油炸花生米家常做法

2017-06-26

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导语:大家都知道外面卖的花生米更容易上火,不如接下来小编教你它的家常做法吧。

油炸花生米家常做法

食材:

主料:花生200克

辅料:花生油2匙,精盐5克

做法:

1.花生米洗净,加入小半匙盐

2.浸泡约五分钟

3.沥干水份

4.电饭锅中放少许油

5.将花生米均匀地摊在锅中

6.按下煮饭键,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后

7.用铲子将花生米翻个身

8.继续按煮饭键,跳至保温后,我怕不够脆,又多按了一次煮饭——保温,其实最后一次的时候就没有什么噼啪声了,没有噼啪声就表示炸好了,盛出,凉后就非常脆了

9.撒上2克盐,轻轻簸动碗,让花生米均匀沾上盐,待完全冷却后食用,盐量可根据自己口味调节

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