怎么解酒:解酒的食物

2017-03-13

现代人的应酬越来越多,然后应酬往往都是在酒桌上,那么就免不了喝酒,但喝醉后往往很伤害身体又使身体很难受,有什么方法能快速解酒呢?此时,解酒是非常有必要的。小编与你分享一下喝酒后快速解酒的食物。

解酒可以吃的食物:

1、豆腐:豆腐制品的食物,可有效促进体内的乙醇排出,起到解酒的作用。

2、蛋清:服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适,保护胃粘膜。

3、皮蛋:醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。

4、莲藕:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。

5、海蜇:取100克鲜海蜇,加水煎汤饮服,可以可以起到醒酒的作用。

7、绿豆:取绿豆50克,甘草10克,加红糖煎服(单用绿豆煎汤,亦可)。

8、三豆:绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。

9、萝卜:鲜萝卜500克捣碎取汁饮服,或适量吃些生白萝卜,均可醒酒。

10、番薯:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。

11、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,有效缓解酒后脸红。

12、大白菜:大白菜切丝加食醋、白糖拌匀,凉拌十分钟后食用有解酒作用。

13、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊成分,可促进酒精的分解,减轻头痛症状。

14、甜点:饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。

解酒可以喝的饮料:

1、牛奶:醉酒后可喝点牛奶,可使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少酒精的吸收。

2、葛根:葛根是常见的中药,取葛根30克,加水煎汤饮服,解酒效果很好。

3、葛花:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。

4、糖茶水:喝酒后,喝一些糖茶水,可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。

5、米汤:米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒,加白糖效果更加。

6、食醋:50克米醋或陈醋,25克红糖,3片生姜煎服,可减轻酒精对的损害。

7、甘蔗:醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

8、鱼汤:鲫鱼汤放几片生姜,可解酒,喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。

解酒可以吃的水果:

1、西瓜:西瓜能使酒精快速随尿液排出,减少酒精在体内的停留,从而醒酒。

2、香蕉:香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例达到解酒的目的。

3、葡萄:葡萄含有丰富酒石酸,能与酒中的乙醇形成酯类物质,从而解酒。

4、橙子:取新鲜的橙子3-5个,榨汁饮服,或直接食用。

5、西红柿:西红柿含特殊果糖,饮用西红柿汁300毫升以上 能促进酒精分解。

6、梨子:吃几个梨或将梨切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。

7、柚子:用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

8、杮子:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。

9、杨桃:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。

10、橄榄:橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,可直接食用或炖服。

11、酸枣:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服。

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