怎么用面粉做南瓜饼,面粉南瓜饼的家常做法

2016-11-08

南瓜饼大都是主要以南瓜、面粉、糯米粉和糖等为原料做成的饼。南瓜饼有解毒、保护胃粘膜、帮助消化的功效。你知道怎么用面粉做南瓜饼吗?接下来小编给你推荐面粉南瓜饼的4种家常做法。

面粉南瓜饼的家常做法一

南瓜饼的材料

南瓜泥100克,糯米面80克,紫薯馅90克,豆沙馅90克,葡萄干12粒

南瓜饼的做法

1.红豆泡水一晚上,用高压锅加入适量的水煮10分钟。取出后用搅拌机搅拌成泥,加入白糖和黄油,慢慢煮至糊状。放凉后再放冰箱冷藏一小时即是红豆馅

2.南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜

3.放微波炉中高火5分钟

4.取出后用小勺压成泥状

5.加入糯米粉搅拌均匀

6.然后搓成长条

7.分成15克每份的小剂子,大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆

8.取其中一份南瓜面团擀成圆饼形,包入馅料

9.包好后,用牙签对称的压出南瓜形象

10.压好后,再在小南瓜中间插上葡萄干

11.盘子涂一层油,这样不会沾

12.放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可

面粉南瓜饼的家常做法二

南瓜饼的材料

原料:南瓜一只(2.5磅左右),糯米粉一包(1磅)

辅料:白糖

南瓜饼的做法

1.日本南瓜劈成4块,上锅蒸熟

2.南瓜凉透了以后,去皮去籽,将瓤用勺子碾碎

3.倒入糯米粉,如果喜欢甜一点,可以加一些糖

4.揉面,将糯米粉和南瓜彻底揉在一起

5.揪成一块块剂子,用手掌压平,上锅两面煎熟即可

如果不怕麻烦,也可以在中间加豆沙,那就更好吃啦。

面粉南瓜饼的家常做法三

南瓜饼的材料

净南瓜200克,糯米粉100克,细白糖25克。

南瓜饼的做法

1. 将净南瓜切成片放锅内水沸后隔水蒸8分钟。

2. 取出放容器内擀面杖搞成泥,加入细白糖拌匀。

3. 加入糯米粉揉成团,分成10个挤子压扁成饼状,

4. 锅入适量的食油,开小火。

5. 锅热放入南瓜饼煎,一面煎到微黄翻到另一面煎,两面多煎黄就可以了,待稍凉后食用。

面粉南瓜饼的家常做法四

南瓜饼的材料

主料:南瓜300克,糯米粉300克

辅料:红豆适量,面包糠适量,白糖适量

南瓜饼的做法

1、南瓜去皮去籽切薄片,放微波炉高火叮5分钟,打熟。

2、打熟的南瓜放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

3、把面团滚成长条,分成若干小剂子。

4、取一个剂子,用手按压成饼。

5、红豆煮熟后,加糖搅打成泥,再炒成红豆沙。

6、挖一勺红豆沙放在面饼上,包成团子状,再按成小饼状。

7、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。

8、锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

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