柚子茶制作方法
2017-06-26
导语：柚子，是我很喜欢的水果之一，在网上看到自制的柚子茶，就想试试，做了还不错，和大家分享，天气干燥容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体很好
食材主料
柚子1个
辅料
冰糖适量 蜂蜜适量
步骤
1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净
2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝
4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块
5.锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味
6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色
8.待水分耗干即可关火
9.放凉之后然后加入适量蜂蜜