意大利通心粉的做法

2017-06-26

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导语:你们想知道意大利面餐厅是怎么做的吗,今天小编介绍它的做法给你吧。

意大利通心粉的做法

食材:

主料:意大利通心粉200克

辅料:鸡肉100克,杏鲍菇半个,柿子椒半个,胡萝卜半个

调料:食盐5克,蒜3瓣,橄榄油适量,胡椒粉半勺,亨氏番茄酱适量,芝士粉2勺

做法:

1.所有原料调料准备好,通心粉冷水下锅,加点橄榄油煮至八分熟

2.捞出沥干水分拌上少许橄榄油,鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净,切成小丁备用

3.炒锅注油烧热,放入蒜末爆香,放进鸡肉丁炒至变色

4.倒入适量番茄酱炒匀,加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒,加点胡椒粉调味

5.将通心粉倒入锅内翻炒,尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁,最后倒入青椒丁翻炒两下,加盐调味后盛盘,撒上芝士粉拌匀开吃

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