苦瓜玉米排骨汤怎么做才好吃苦瓜玉米排骨汤的做法步骤

2017-06-03

苦瓜玉米排骨汤的食材准备

主料

排骨

300g

苦瓜

200g

玉米

150g

辅料

胡萝卜

50g

香菜

1.锅内煮开水，把洗净的排骨烫一下去掉血水，捞起待用。

2.瓦煲内烧开水，把焯好的排骨倒进去煲汤

3.苦瓜班米胡萝卜全部洗净，切块。

4.再把材料都一同放下去煲，大火把汤煮沸，转中火再煲一个小时，煲好之后，加盐调味，洒上香菜就出锅喽!

1、清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4、降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5、美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。