宝宝两岁食谱大全,宝宝两岁食谱大全及做法

2017-02-28

两岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟,还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证宝宝能获得均衡营养。今天我们就来为大家介绍宝宝两岁食谱大全,让大家了解一下具体内容,下面看看宝宝两岁食谱大全都有哪些吧!

宝宝两岁食谱:琥珀桃仁

原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗

做法:

.油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出控油。

.去掉锅内的油,倒入2勺开水,放入白糖,搅至熔化,倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。

功效:补充营养素和不饱和脂肪酸。

宝宝两岁食谱:四色炒蛋

原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量

做法:

.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。 .青椒和木耳分别切菱形块。

.油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。

.再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。 功效:补充蛋白质和维生素等。

宝宝两岁食谱:嫩菱炒鸡丁

原料:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量

做法:

.鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。

.嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。

.油锅稍热,入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。 功效:菱角有消暑解渴的功效。

宝宝两岁食谱:清炒南瓜

原料:嫩南瓜,姜、蒜少许

做法:

.嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。 功效:降糖降脂,保护肝肾。补充多种营养素。

宝宝两岁食谱:番茄炒蛋

原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量

做法:

.鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。

.起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。 功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。

宝宝两岁食谱:卤猪肝

原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)

做法:

.将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。

.清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。 功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。

宝宝两岁食谱:青椒土豆丝

原料:土豆,青椒

做法:

.土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。

.油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

宝宝两岁食谱:红烧鲻鱼

原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量

做法:

.鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。

.起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。

.用中火炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。

功效:鲻鱼味甘性平,开胃健脾。对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。

宝宝两岁食谱:冬瓜荷叶汤

原料:冬瓜,嫩荷叶

做法:

.冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。 功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。

宝宝两岁食谱:苦瓜豆腐瘦肉汤

原料:苦瓜,豆腐,精肉

做法:

.将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。

.豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。

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