鲜虾披萨怎么做才美味

2016-12-20

最近,一项意大利专家的研究显示,经常吃比萨的人得咽癌的概率比普通人低34%,得食道癌的概率低59%。这个消息是不是让广大比萨爱好者欣喜若狂。下面,小编来为你讲一讲鲜虾披萨怎么做才美味?

鲜虾披萨的美味做法1

材料

面粉500克,玉米粒20克,胡萝卜0.5个,青椒1个,红椒1个,鲜虾20只,番茄1个,芝士适量,意面酱200克,盐0.5小匙,糖0.25小匙

做法

1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。

2.一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。

3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好。

4.意面透着起司的香味,拉丝效果很好!

鲜虾披萨的美味做法2

材料

脆皮披萨面皮1片,蕃茄酱汁适量,草虾仁12只,酪梨1/4个,帕马森起司30g,玛兹拉起司70g

做法

1.虾仁挑沙泥、酪梨切小块;帕马森起司、玛兹拉起司刨丝备用

2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝,再均匀铺上虾仁及酪梨、洒上剩余的玛兹拉起司丝、帕玛森起司丝。

3. 烤箱预热200℃,将作法2的披萨放入烤约12∼15分钟即可。

鲜虾披萨的美味做法3

材料

面粉,鸡蛋,干酵母,虾,黄酒,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片

做法

1、干酵母用温水化开。

2、一只鸡蛋打匀,和面粉、酵母、糖、盐拌在一起,合成不粘手的面团,包上袋子放在温暖的地方醒发。

3、鲜虾把肉剥出来,浸在黄酒里加一些糖、盐、鸡精腌一会。

4、大概一个半小时后面粉差不多发好了,会变成两三倍大的面团。取出来排气,手上沾一些面粉揉成光滑的面团。

5、留一些面团,其它的擀成方形很薄的面皮。一定要薄,因为烤的时候面会变厚,太厚烤出来就不好吃了。

6、擀好皮子放在垫好油纸的烤盘里,用叉子在皮表面叉满洞洞,然后涂一层番茄酱、一层培根、一层芝士片、一层鲜虾、一层芝士片。

7、剩下的面团搓成长条围在披萨的周围按紧。

8、造型摆好后醒一会,烤箱200度预热10分钟,然后放进去烤20分钟就好了。好香哈。

鲜虾披萨的美味做法4

材料

批萨饼坯,马苏里拉奶酪丝,虾仁,熟玉米粒,熟豌豆,青红尖椒,芝士条,批萨酱,黑胡椒粉

做法

1.虾仁洗净去壳,青红尖椒洗净,切圈,准备好玉米粒和豌豆备用.

2.将最后饧发好的批萨饼坯取出,用叉子在上面扎很多洞洞(防止烤时鼓起),边缘不要扎.

3.倒上批萨酱(适量多倒一些,味道浓郁),用勺子背4均匀摊开抹匀(边缘不要抹).

4.均匀撒上一层黑胡椒粉.

5.再撒上一层奶酪丝.

6.将沥干的蔬菜均匀铺在上面,我是先铺的玉米豌豆,然后再铺虾仁和青红椒圈.

7.最后,铺上芝士条,烤箱180度预热好,中下层,烤10-15分钟.

8.取出,再撒上一层奶酪丝,移至上层继续烤5分钟左右至奶酪微微上色即可.

鲜虾披萨的美味做法5

材料

冷冻披萨饼,虾仁,培根,小青瓜,黄红圣女果,番茄酱,现磨黑胡椒碎,马苏粒

做法

1.披萨饼从冷冻室取出,不用回温

2.直接均匀的抹上番茄酱

3.洒一层马苏粒

4.再放上各种配料

5.继续洒马苏粒

6.最后洒上一些现磨的黑胡椒碎

7.继续洒马苏粒

8.中上层,220度30分钟

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