炸鱿鱼圈的做法
2017-06-23
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导语:最近有很多的人都反应说怎么做炸鱿鱼圈,以下是它得做法,大家可以一起来跟小编学习下哦。
炸鱿鱼圈的做法
食材:
主料:鱿鱼300克
辅料:玉米淀粉3汤匙,鸡蛋2个面包糠,2汤匙盐,1/2茶匙料酒,1/2茶匙胡椒粉,1/2茶匙植物油,300毫升
做法:
1.冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG603.jpg)
2.取出,撕去外皮
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG604.jpg)
3.加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG604-50.jpg)
4.鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG604-51.jpg)
5.把鱿鱼圈在淀粉里滚一下
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG605.jpg)
6.再放到鸡蛋里蘸匀
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG605-50.jpg)
7.最后放到面包糠里再滚一下
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG606.jpg)
8.蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG606-50.jpg)
9.锅内油烧热
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG607.jpg)
10.下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出
11.捞出装盘
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F50QG608.jpg)