清肠胃排毒食谱

2016-12-02

排出宿便对于健康来说非常重要,吃一些排毒食物有利于清理肠胃。下面小编给大家介绍清肠胃排毒食谱,希望对你有用!

清肠胃排毒食谱一、草莓山楂消脂茶

原料:

草莓、山楂干、冰糖。

做法:

1、将山楂和清水倒入锅中,水开后下入冰糖(喜欢甜的,可以适量多加点冰糖,不喜欢的可少放),至冰糖溶化即可关火。

2、草莓冲洗干净后,用淡盐水浸泡七八分钟,沥干。

3、草莓对半切开,放杯子里,将煮好的山楂糖水倒入杯中,将草莓泡2-3分钟即可饮用。

清肠胃排毒食谱二、冬瓜薏米汤

原料:

冬瓜500克,薏米半小碗

做法:

1.准备好原料,冬瓜洗净去皮去籽,薏米提前洗净加水泡2小时左右待用

2.处理好的冬瓜,薏米加适量的水烧开再小火炖10分钟左右就可以。

小贴士:

薏米不容易烧酥,提前加水泡泡可以比较容易烧酥,整个过程中没有加盐,油,要减肥的人士可以多吃!

清肠胃排毒食谱三、芥辣酸木耳

用料:

木耳、芥末油、精盐、白醋、白糖、香菜

做法:

1.木耳用清水泡发,洗净。

2.干净小碗里倒入白醋,调入精盐,白糖。

3.搅匀成酸甜味汁。

4.木耳入开水锅焯水,捞出晾凉。

5.把调好的味汁倒在木耳上,拌匀。

6.根据喜好调入芥末油拌匀,洒上香菜。

小贴士:

吃芥末,难免要“泪流满面”,我们这里的农村把芥末菜叫做“呛鼻”,可以想象吃过芥末菜后是一种多么舒畅的感觉。这里我介绍两个小方子,专治“泪流满面”。

①呼吸疗法:吃芥末菜时,要用鼻子吸气,嘴巴呼气,因为芥末的辛辣味道没有经过鼻腔就可以减少辛辣的刺激(芥末遇热后发挥出辛辣刺鼻的味道)。

②闻白酒疗法;吃芥末菜时,面前摆上一小杯白酒,正常吃菜时感到不能控制芥末的呛鼻辛辣时,就低头闻一下白酒,即可缓解“呛鼻”的痛苦。

清肠胃排毒食谱四、鸡蛋炒双菇

原料:

鸡蛋、海鲜菇、姬菇、红萝卜、小葱、盐、胡椒粉

做法:

1.准备好原材料;

2. 鸡蛋放入碗中加适量盐打散;

3. 烧热锅, 加入适量的油, 将蛋液放入;

4. 待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;

5. 锅中再放入少许油, 加入红萝卜块翻炒;

6. 微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒;

7. 双菇炒出水分后煮上一两分钟, 加入盐, 胡椒粉调味

8. 加入鸡蛋, 翻炒几下;

9. 出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火;

10. 盛入碗中。

小贴士:

1.先将鸡蛋加入适量盐, 再打散, 烧热锅,加入适量的油,倒入鸡蛋液,转动锅,使得鸡蛋均匀铺在锅底面,待其定型后再铲成小块, 盛出备用

2. 虽然红萝卜是配菜, 但因为它需要用油煸炒才能让其营养物质发挥, 所以先煸炒红萝卜, 再加入双菇一起翻炒;

3. 菇类在清洗的时候会带有很多水分, 因此翻炒的过程中会出很多水,利用这些水分将双菇煮上两分钟,煮好后适量的调味;

4. 再加入提前炒好的鸡蛋,一起翻炒几下,出锅前加入小葱即可。

5 咖喱海鲜饭

原料:

大米适量、虾仁12只、鱿鱼爪1个(鱿鱼也可)、胡萝卜、洋葱、豌豆、咖喱块50克、盐适量、白雪葡萄籽油(或色拉油)2大勺

做法:

1.大米淘洗干净,放入电饭锅中加入适量清水备用。

2.将虾仁、鱿鱼爪洗净,切成1厘米的粒;胡萝卜、洋葱洗净,也切成1厘米见方的粒;豌豆洗净备用。

3.将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中,与大米拌匀,再加入适量盐拌匀。

4.加入咖喱、葡萄籽油(色拉油也可),搅拌均匀。

5.盖上电饭锅的盖子,按‘煮饭键’,待米饭熟透将自动转为‘保温键’,此时放入豌豆拌匀,然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。

小贴士:

咖喱本身有咸味,所以在烹饪过程中,盐的用量要掌握好;

咖喱有微辣、中辣、超辣之分,购买时要注意区分;饭中水的用量也要掌握好,应该比煮白米饭的水量少一些,否则煮出的米饭会粘稠影响口感

煮饭时最好不要添加例如‘花生油’之类,含有特殊气味的油类,会掩盖海鲜味。

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