炸素丸子的做法

红萝卜半个、胡萝卜一根、面粉

调料

食盐、葱姜一小块、胡椒粉少量

炸素丸子的做法

1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎

2.萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。

锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。

3.这是我儿子设计的造型，他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里，拍下来跟我说这是白菜太阳。