香菇排骨的做法图解，好吃的香菇排骨要怎么做

经研究分析，香菇中含有许多营养物质，香菇深受人们的喜爱。你想自己动手做好吃的香菇排骨吗?下面是小编给大家整理香菇排骨的图解做法。

制作香菇排骨的准备材料

主料

排骨

400g

辅料

盐

适量

生抽

适量

香菇

适量

料酒

适量

拌饭酱

适量

香菇排骨制作过程的步骤

1.排骨斩成小块，用水冲洗干净

2.香菇提前用清水泡发

3.排骨入锅飞水

4.捞出，洗净浮沫

5.加生抽、料酒

6.放入一勺拌饭酱，加少许食盐

7.放入香菇一起拌匀

8.放入高压锅蒸

9.大火上汽之后转小火，继续蒸20分钟即可

香菇的功效作用

1、提高机体免疫功能：

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2、延缓衰老：

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3、防癌抗癌：

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;

4、降血压、降血脂、降胆固醇：

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、治疗疾病:

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

香菇排骨做法推荐：

1.好吃的香菇炖排骨汤怎么做

2.萝卜香菇排骨汤要怎么做

3.香菇排骨粥的具体做法步骤

4.红萝卜香菇排骨汤怎么做