胡萝卜玉米排骨汤的4种具体做法

2017-01-03

玉米是最常见的食物,美味又营养。胡萝卜玉米排骨汤有哪些好吃的做法呢?那么,现在小编就来分享胡萝卜玉米排骨汤的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。

胡萝卜玉米排骨汤的做法【1】

材料

主料:大排一斤(大润发买的,18/一斤)胡萝卜一小根(9毛,比较小,菜场买的)甜玉米一大根(3元/斤)

辅料:姜(多点去腥),葱(买玉米送的,洗净打结)

做法

1、洗排骨,4次吧

2、入锅,加水,我用的电磁炉,直接按蒸煮键烧开

3、倒掉这锅水,然后冲洗一遍肉

4、上锅,看你要喝多少汤就加多少水,加足了,加姜,加葱

5、蒸煮键烧开,火力还可以大点240度可以,转130度(小火)炖30分钟

6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状,如图

7、30分钟后把葱和姜捞出,加入玉米和胡萝卜,加一点醋,我加了大半勺吧

8、240度旺火烧开,转130度小火,炖20分钟

9、加味精,盐,鸡精,据说不能加鸡精,影响口味,我还是加了,习惯

10、尝尝味道,就可以出锅拉

胡萝卜玉米排骨汤的做法【2】

材料

胡萝卜1根、玉米1根、筒骨500g、姜3片、汤料(根据要煲的汤以及个人喜好选择适合的汤料)

做法

1、用小刀把胡萝卜和玉米切成您想要的形状,我这次做的是“LOVE”。

2、把准备好的食材(胡萝卜、玉米、排骨)和汤料放进锅里,加适量的水。

3、我用的是瓦煲,大火烧开转小火,煲1.5小时。

4、开锅后放盐和调味料即可。

胡萝卜玉米排骨汤的做法【3】

材料

猪骨,玉米,红萝卜,竹蔗,马蹄,无花果几颗,金丝蜜枣1颗,盐

做法

1.玉米去叶留须,洗净后掰开几段。

2.红萝卜去皮洗净切成条。

3.竹蔗洗净破开,马蹄去皮洗净,无花果几颗、金丝蜜枣一颗洗净备用,到此时此刻才发现忘了放雪耳了,呵呵。

4.先将猪骨飞水,然后将所有材料放一起煲两个小时后放盐调味即可饮用。

小诀窍

清润降燥的玉米红萝卜竹蔗猪骨汤来了,大家请吧!

胡萝卜玉米排骨汤的做法【4】

材料

排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙

做法

1、胡萝卜削皮,洗净切小块。

2、玉米洗净切小块。

3、生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。

5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。

6、最后加精盐、味精即可。

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