清蒸黄花鱼简单做法
2017-06-26
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导语:大家都知道鱼的做法是非常的多的,但是黄花鱼的清蒸怎么做呢,今天小编来教你做吧。
清蒸黄花鱼简单做法
食材:
主料:黄花鱼1条,
辅料:料酒1汤匙,生抽1茶匙,盐1/2茶匙,色拉油2茶匙,姜片3片葱2根,胡萝卜丝5克
做法:
1.买回鱼处理干净
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F509151632.jpg)
2.为了更好入味,在鱼背上斜切几刀
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F509151634.jpg)
3.把鱼放入盆里加适量料酒
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F509151634.jpg)
4.加点盐腌制一会
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F509151635.jpg)
5.把腌制过的鱼放入盘里加姜片、葱段,锅里水煮开后上笼蒸
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6.大火蒸十分钟后,取出蒸好的鱼倒掉蒸出来的水,挑掉姜片和葱段
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F509151636.jpg)
7.加入生抽、葱花、胡萝卜丝
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F509151637.jpg)
8.小锅加热适量油后淋在葱花上
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F509151637-50.jpg)
9.清蒸黄花鱼完成