巧克力怎么做的
2017-06-26
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导语：在家怎么自己动手做巧克力呢，想学习它的做法的朋友可以看下下面小编发布的相关文章哦。
巧克力怎么做的
巧克力怎么做的一
1、原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
2、工具：微波炉、大碗、模具
3、步骤：
(1)找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
(2)将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
(3)加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
(4)再次加热，到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。
巧克力怎么做的二
主料：
黑巧克力 (适量)
调料：
奶粉 (适量)
厨具：
其它、模具锅、果冻模
做法：
1把巧克力掰成小块，放到容器里
2去煮一壶开水，倒入另一个容器里
3拿一根筷子，把巧克力搅拌融化
4搅拌5分钟左右，就融化了
5在融化的巧克力中加入奶粉
6奶粉和巧克力搅拌均匀
7搅拌好的牛奶巧克力酱(会有颗粒感，这样也可以直接涂抹面包吃)
8将牛奶巧克力酱倒入模具内
9倒好了~~~之后只要放到冰箱里冻一冻就OK~~~~