冬季炖甜品食谱

冬季炖甜品食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季炖甜品食谱，希望你喜欢!

牛奶炖木瓜

材料

主料：纯牛奶一盒，熟木瓜一个

配料：枸杞、冰糖、百合

做法

1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来，注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)

2 纯牛奶加热(注意只需加热就好，不要烧开，烧开就会变味起泡)

3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味，同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)

4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后，做装饰用)

牛奶炖银耳

材料

银耳1朵，冰糖 100g，牛奶适量，水

做法

1、一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜， 也可以不用(高压锅阿 给力嘛)，和冰糖一起下锅。

2、加水600CC， 大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。

小诀窍

1、盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，不烫。

2、因为本人非常懒惰，所以家里不囤积任何加料， 个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口;如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和，应该会口味更佳。

3、如果没有高压锅，或者觉得高压锅危险，就用慢炖锅好啦~~最近倡导节能省碳，换作以前，我一般就是在出门前把所有材料扔进锅里，这样下班回家可以吃啦~