冬瓜丸子汤怎么做
2017-06-22
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冬瓜丸子汤，是一道大人和小孩都比较喜欢的美味，既有蔬菜的维生素，也有猪肉的蛋白质，还有营养丰富的汤，让我们吃完以后回味无穷。今天，我就和大家一起制作冬瓜丸子汤。
用料：冬瓜、猪肉末、姜、葱花、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、香油
冬瓜丸子汤的做法
1、猪肉末加鸡蛋，淀粉，料酒，盐等调料顺时针充分搅拌好
2、冬瓜去皮切片备用
3、起一汤锅加适量水，加姜烧开 ，加入冬瓜烧
4、把搅拌好的猪肉末做成丸子放入开水锅，烧
5、最后等丸子和冬瓜都烧熟后，加适量盐，葱花，香油即可