家常土豆丝饼做法

2017-01-06

土豆丝饼是我家经常吃的一道早点,制作起来非常方便省时,简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,比如说番茄酱那就更完美了。土豆丝饼有哪些好吃的做法呢?下面,小编来为你介绍的家常土豆丝饼做法。

制作土豆丝饼需要准备的材料

主料

土豆

200g

胡萝卜

80g

辅料

适量

奶酪

适量

适量

烹饪土豆丝饼过程中的步骤图

1.土豆,胡萝卜,葱切丝

2.将土豆丝,胡萝卜丝,葱丝放入容器中

3.帕玛臣奶酪磨碎

4.加入生粉

5.拌匀

6.油热后,放入蒜,炒出香味

7.放入拌好的食材

8.煎到底部焦黄色

9.翻面煎另外一面

10.两面都焦黄色,取出放在晾网上

土豆丝饼的营养功效

1.补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3.宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

3. 降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

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