本草纲目养生篇
养生的目的,不是为了追求“不死”的境界,而是让人在健康的基础上,尽享天年。本草纲目养生篇是什么呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。
本草纲目养生篇
食粥养生
食粥在我国有很悠久的传统,粥在古代称 “糜”。宋代诗人陆游曾著《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前;我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”李时珍对于粥疗法也相当推崇,认为粥得谷物之精华,能畅胃气,生津液,而且容易消化,特别适合于老年人和脾胃虚弱之人。 《本草纲目》盛赞粥极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。并告诫世人:“大致养生求安乐,亦无深远难知之事,不过寝食之间尔。故作此劝人,每日食粥,勿大笑也。 ”春季养肝护脾也最宜喝粥。如荠菜粥具有清肝明目凉血通淋作用,适于高血压、目赤尿浊者食用;猪肝绿豆粥,将绿豆和米熬至八分熟时,将切成片的猪肝放入同煮,熟后加适量盐即成,可补肝养血,清热明目。
豆类养生
豆类食品是中医 “药食同源”的一个典型代表。《本草纲目》记载: “大豆,味甘,性平,无毒”。大豆是现有农作物中蛋白质含量最高的作物,还具有益气健脾、养血健脑、美白皮肤、预防骨质疏松的作用。红豆则不仅可以寄托相思,也具有较高的药用价值, 《本草纲目》记载红豆能避瘟疫、治难产、下胞衣、通乳汁,和鲫鱼同煮食可利水消肿。白扁豆具有健脾和胃之功,《本草纲目》云:白扁豆能“止泻痢,暖脾胃、除湿热、止消渴”,故消化不良、呕吐、慢性泄泻等病人可以常服。绿豆,味甘,性寒,无毒,不仅是炎炎夏日中清暑益气之佳品,还能清热解毒,止渴除烦,利尿解酒,治疮肿,疗烫伤。在民间验方中,将绿豆粉炒成焦黄,用醋调敷,可以治疗肿毒初发。
李时珍在 《本草纲目》中还提到豆腐具有 “宽中益气,和脾胃,消胀满,下大肠浊气,清热散血”之效。因此,豆腐既是美味佳肴,又是可口良药。经科学验证,豆腐含有的植物脂肪能降低胆固醇,预防动脉硬化,对高血压、心血管疾病有辅助治疗作用。
中医常用的养生方法
饮食养生
合理饮食可以调养精气,纠正脏腑阴阳之偏,防治疾病,延年益寿。中医养生理论认为,饮食要以“五谷为养,五果为助,无蓄为益,五菜为充”,还要重视五味调和,否则,会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
动形养生
中医认为,“人欲劳于形,百病不能成”。因此,古人在医疗及生活实践中摸索形成了诸如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式,以强身延年。当然,人若劳累过度,则容易引起“劳伤”,也称“五劳所伤”,即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。
静神养生
静神养生在传统中医养生学中占有重要地位。古人认为,神是生命活动的主宰,保持神气清静,心理平衡,可以保养天真元气,使五脏安和,有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之,则会导致情志内伤,如怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾,以至诱发种种身心疾患。
修身养生
中医养生理论认为,凡追求健康长寿者首先应从修身养性做起,如平日应排除各种妄念,多说好话、多行善事,可使自己心胸开阔、情绪安定,从而维持身心健康。
调气养生
人体元气有化生、推动与固摄血液、温养全身组织、抗拒病邪、增强脏腑机能的作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素,可致元气虚、陷、滞、逆,进而使机体发生病理变化。中医调气养生法主张通过慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸、调饮食、和五味、调七情、省言语、习吐纳等一系列措施来调养元气、祛病延年。