冬天吃苦瓜好吗_冬季苦瓜怎么做才好吃

2017-05-03

在日常生活中,很多人喜欢吃苦瓜。苦瓜味道鲜美,营养丰富,清热解毒。那么冬天吃苦瓜好吗,冬天吃苦瓜可以祛痘吗?而苦瓜那么苦要怎样做才好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于冬天吃苦瓜好吗的相关内容,希望你们会喜欢!

冬天吃苦瓜好不好

苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、糖分等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每100g高达84mg,约是冬瓜的5倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。吃苦瓜的好处,苦瓜绝对是最理想的食材之一,尤其是对于想要去火的朋友来说,冬季多吃一些苦瓜绝对可以达到满意的效果。

由于人们冬季的胃肠蠕动较慢,苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善人们的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。其次苦瓜含有丰富的维生素C、能增强人们的免疫力,预防心血管疾病。

冬季苦瓜这样做才好吃

新鲜苦瓜的保存

用纸类或保鲜膜包裹放在冰箱内冷藏。

焯熟苦瓜的速冻保存

①洗净,去籽去瓤切片,浸入沸水中焯0.5~1分钟,同时要不停地搅匀。

②捞出,迅速浸入冷水中冷却,使瓜温在短时间内降至5~8℃。

③捞出沥干水分,迅速后放入冰箱内速冻。以菜体温度达-18℃为宜,在速冻过程中应翻动2~3次,促进冰晶形成和防止菜体间冻成坨。

④取出速冻好的苦瓜装入食品袋中,封好口,放入冰箱冷冻室保存,可保存半年。

冬天吃苦瓜可不可以祛痘

苦瓜性味苦,寒,能除邪解劳乏,滋阴降火,清火消暑。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。

喝苦瓜浆汁的水还有降低血糖的作用,而且苦瓜也还有个强大的美容功效,就是去痘痘!

做法:

1、苦瓜洗干净,苦瓜一根,用刀削薄片,削好的苦瓜放入凉开水中,加冰块,放冰箱冷藏一小时。

2、蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减),蜂蜜和等量凉开水调和后拌匀,苦瓜取出后直接蘸食蜂蜜。味道非常的脆嫩爽口!随吃随取。祛痘消炎,效果超好

苦瓜祛痘去痘印面膜

材料准备:

1、苦瓜少许取汁(剖开一半后,长度约10cm即够)

2、面粉1勺半(小勺)

3、专用做面膜的小碗

具体操作:

1、将面粉与苦瓜汁调匀,不要太粘稠。

2、清洁皮肤后,厚涂于脸上。

3、可贴上一张压缩面膜纸防止面膜下滑。

4、15-20分钟后把面膜纸拿掉,并清洗干净残余的面膜。

5、冷水敷面,收缩毛孔。消炎祛痘。

更多相关阅读

最新发布的文章