茄子种植的方法_茄子怎样种植

2017-06-11

茄子从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主,长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗,北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。下面是小编精心为你整理的茄子种植的方法,一起来看看。

茄子种植的方法

品种选择

(1)德州小火茄

植株较直立,株高70厘米以上,株展70厘米。第七节着生门茄。果实较小,扁圆形,紫红色。果肉致密,单果重450克。耐病性较强。

(2)五叶茄

生长势较弱,株高50-60厘米,开展度70厘米左右,一般5-6叶开始着花。该品种叶大而圆,果实圆球形,果色深紫,果肉浅绿白色,肉质紧密,单果重150-250克,肠旱熟品种,但抗病性差,不耐汾。

(3)泰科紫圆茄

早熟品种,生长势强,株型紧凑,座果能力强,果实膨大速度快,梁实卵圆形,色泽鲜亮黑紫红色,肉质细嫩雪白色,单果重500克左右,品质优,商品性好,抗病能力强.耐低温。

(4)泰科早圆茄

中早熟.钻种,植株生长势强,株高70-80厘米,单株结果数多,果实近圆形,紫黑发亮.肉质细嫩,单果重400-700克,品质优,产量高。

播种育苗

春季盆栽适宜播种期为2月上旬。播种前将种子放入55℃温水中不停搅拌,待水温降至30℃时,静止没泡6-8小时。洗净后将种子用湿布包起来,置于25-30℃条件下催芽,待多数种子露白时播种。播种前将营养钵浇透水,水量以湿透营养土而不积水为宜。每一营养钵放一粒种子,上授一层1厘米厚的盖籽泥。播后白天温度控制在25-28℃,夜间18-20℃。花盆选用直径25厘米左右为好。

管理

(1)温度、光照

茄子有喜高温、光照的特性。营养生长期以白天20-28'C,夜间15-20℃为好。开花结果期以白天22-30 C,夜间不低于15'C为好。当温度高于30℃或低于15℃时,会影响茄子授粉、受精和果实的正常生长,从而引起落花落果。

(2)肥水管理

茄子生育期长,需要充足的肥料。生长初期以氮肥为主,结果期需氮肥多,结合磷、钾肥可提高用量。一般要求开始挂果时迫肥一次,第一批果实采收后喷施0.5%尿素加0.5%磷酸二氢钾,追肥2-3次·生长期间保持土壤干干湿湿,大量结果后要灌透水。

(3)其他管理

为改善茄子通风透光条件,应摘除第一花朵以下的侧枝。当茄子第一、第二果实收获后,应打去基部过多的黄叶、老叶,以减轻病害的发生和消耗养分,增张植株抗逆性。

(4)病虫害防治

茄子主要的病害有绵疫病、揭纹病,可用克露800倍液、世高1500倍液、加瑞农800倍液进行防治;主要虫害

有蚜虫、叶蜗(红蜘蛛),可用杀虫素1500倍液、毗虫琳800倍液进行防治。

茄子的育苗技术

概述

茄子茄子幼苗牛长较缓慢,特别是在温度不足条件下,苗龄不足,难以培育出早熟的大苗,其苗龄一般需85-90天。

为了防止苗期猝倒病厦立枯病,除注意维持适宜的夜间土温外,也可用“五代台剂”(即五氯硝基苯及代森锌等量混合)进行土壤消毒,每平方米苗床用消毒土8-9g.与床土拌均,用药后应适当增加灌水量,防止药害,床土应肥沃,不易过干。

播种

茄果类的育苗基本相同,育苗的方式都是采用温室、温床或阳畦育苗。但茄子催芽比较困难,对温度的要求较高,播种前用55-60℃的温水烫种,边倒边搅拌,温度下降到20℃左右时停止搅动,浸泡一昼夜捞出,搓掉种子上的粘液,再用清水冲洗干净,并放在25-30℃的地方催芽,催芽期间应维持85%的环境湿度,有30%-500%种子露白即可播种。播种时,苗床先用温水洒透,然后将种子均匀撒到床内,覆细土0.8- 1cm厚。播后立即扣上拱棚,夜晚加盖草苫保温,出苗前白天床温保持在26-28℃,夜晚20℃左右,约4-5天即可出苗50%-60%,出苗后及时降温,白天25℃左右,夜晚15-17℃,阴天可稍低些。

分苗

当幼苗有2~3片真叶时,可以分苗。分苗主要是分到阳畦或塑料拱棚中。床土要肥沃,尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外,分苗单株要保留一定数量的营养面积,以10cm×10cm为宜。分苗后要立即覆盖塑料拱棚,夜晚必须加盖草苫封严,并保持一定的高温(达20-25℃)。缓苗后,开始通风降温,白天25℃,夜晚15℃,特别要注意防止晴天中午高温“烧苗”。如果苗床肥力不足,要结合浇水进行追肥。苗床板结可用小齿耙松土,定植前10天通风炼苗,但也要防止冻害,壮苗标准以苗高16-23cm,叶片5~7叶,茎粗0.5-0。7cm为宜。

育苗

A.育苗场所及播种期的确定:山西省日光温室冬春茬茄子一般在10月中旬播种。为了提早上市,茄子需要培育苗龄较长的大苗,通常苗龄为90-100天。

B.浸种催芽:首先将种子放入55℃温水中,用水量为种子量的5-6倍,不断搅动,并保持55℃水温10-15分钟,然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。茄子种皮厚,吸水困难,如果种子未经充分发酵更难发芽,要先用0.2-0.5%的碱液清洗,并用清水反复搓洗,直至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。浸种过程中,每5-8小时换1次水,当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出,用多层湿布或麻袋布包好,甩掉水后放入容器中,置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25-35℃,因种子成熟度不一催芽袋中的温度和氧气不均,会造成种子萌芽不齐,因此,最好采用变温催芽,一天中适温30℃占8小时,20℃占16小时,5-6天后,即有75%的种子露白,出芽整齐一致。催芽期间要经常翻动种子包,有助于种皮气体交换。

C.播种:茄子生长要求较高的温度,温室最好采用播种箱播种,这种方法可以随意搬动,便于调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土;浇足第一次水,待水渗下去后,撒一层细土,撒播或沟播种子,播后覆1厘米厚的细土,再覆盖塑料薄膜,种子出土时及时揭掉。

D.苗期管理:播种后室温要求25-30℃,光照均匀,5-6天后出苗。80%的幼芽出土后降低室温至白天20-25℃,夜间20℃,超过28℃时适量通风,通风量不可过大过猛。室温降至20℃左右时停止放风。在子叶已展开,第一片真叶吐尖时,可提高室温白天25-27℃,夜间16-18℃,地温18-20℃,促其真叶生长顺利,直到移植。在土壤水分充足的条件下,茄子生长发育良好,水分不足时,花芽分化晚,结果期推迟,前期产量下降。茄子播种和移植前一定要将底水浇足,以后可根据幼苗生长情况,适当补充水分,以满足其生长所需。茄子幼苗对光照条件要求严格,光照充足不仅有利于花芽分化,而且使幼苗生长及发育得以顺利进行。光照不足时,花芽分化晚,幼苗徒长和出现畸形花,直接影响产量的形成。为了改善光照条件,可将育苗箱向南倾斜,争取光照。加大移植用的营养纸袋面积,排放密度合理,也有改善光照条件的作用。

E.移植:茄子根系再生能力差,新根发生困难,一般只在幼苗2-3片真叶,花芽分化尚未开始时一次性移植到营养纸袋中即可。采用营养纸袋育苗是保护茄子根系较好的方法,只是配制营养土时注意多增加一些氮肥。移植前1-2天把营养纸袋中的水浇足,以纸袋底部见湿为准。移植时将幼苗从播种箱中已经疏松的土壤中抖出,顺根栽入营养纸袋中,不要弯曲。茄子定植时壮苗的标准是:幼苗株高18-20厘米,6-7片叶,门茄有70%以上显蕾,茎粗壮,紫色,根系发达。

定植

A.定植前亩施基肥5000公斤,深翻耙平后做成宽60-65厘米,高15厘米的高垄,然后将垄上开两道浅沟,浇足底水。水渗下去后按照株距30-40厘米要求栽植,然后从高垄上的两道浅沟中间取土封沟。定植深度以苗坨与地表持平为宜。亩栽苗3000-4000株。

B.定植时间应选择寒流刚过的回暖期,根据北方气候条件的规律,选择这种定植时期可以保证幼苗定植后的3-5天内维持晴好天气,有助缓苗。定植当天应在10-14时高温期进行。

管理

A.茄子定植后最大的困难是地温不足,因此在定植后的低温季节要加强防寒保温。定植后7-10天,保持室温30℃以上,以此来提高地温,补充夜温,尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18℃。缓苗期过后,植株开始正常生长,每天都要注意揭帘见光,如光照不足极易造成落花。缓苗后门茄花开放,进入结果期,此时应注意调节营养生长与生殖生长的平衡关系,将室温降到白天25-30℃,夜间15-17℃,这样既可以使茄子开花结果,又可以枝叶繁茂。室温超过25℃时开始适量放风,排除室内过多的湿气,增加二氧化碳含量,提高光照强度,减少落花。即使是阴天也要坚持适量放风,只是要格外注意放风量和放风时间。

B.茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间,不再浇水,直至门茄普遍长到3厘米大,再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些,亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄开始膨大时给第二次肥水,以后10-15天浇1次肥水,结果中后期不能缺水缺肥。

C.茄子属喜光作物,但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要,造成植株徒长,出现短柱头花,造成果实畸形。因此,除每天清扫温室屋面外,还要张挂反光幕,以缩小温室中后部光照差距,增加光照强度。

D.茄子花开前2-3天用25-30ppm2,4-D涂抹果柄,或喷花,每花只处理1次,不可重复,也不能把药液洒到叶子上。

E.及时整枝,改善通风透光条件,门茄膨大后,将门茄以下萌芽的侧枝和下部老叶摘去,第二果实(对茄)下的腑芽也要抹去。

F.结果盛期适当加大肥水量,一般7-10天浇1次水,化肥与有机肥交替使用。同时加大通风量,满足光合作用所需,促进果实成熟。

4.采收茄子充分膨大,果实呈紫色、有光泽时及早采收,以提高前期产量,增加产值。收获时最好从果柄处剪断,减少碰伤。

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