日照的茶文化发展前景

在历史的长廊中熠熠生辉。新时代，日照茶文化发展的机遇与挑战并存。下面是小编精心为你整理的日照的茶文化发展前景，一起来看看。

日照的茶文化发展前景

日照绿茶无论产量、品质还是品牌，在山东乃至北方都首屈一指。然而，由于"南花北引"仅45年，日照现在茶文化多是在效仿南方，真正与本土相结合的茶文化仍未见雏形。茶文化的建设非一朝一夕之功，日照茶文化应与本地的山、海以及太阳文化相结合，具有鲜明的日照特色。日照的茶文化应该儒道并举、南北兼容，与大海相通，与太阳相系，既不失南方茶文化淡雅与细腻，又北方人文之豁达、豪爽与真诚，独具日照地域特色。茶叶起源于南方，而南方茶产区像龙井、普洱等都有着深厚的茶文化，日照绿茶必须有所继续。另外，日照是一个文化底蕴悠久的城市，日照绿茶植根于此，必须吸收本地文化的基因。日照的山海文化、太阳文化都可以与茶文化结合，共生共存。"人文的东西赋于物，就是文化。文化说到底还是人的文化，北方人的豁达和豪爽，可能在南茶中有所欠缺，但是北方茶中必须有所体现。"

随着日照茶叶知名度的逐步扩大，茶文化旅游线路也急需得到开发。面对日照的茶叶资源，中国旅游城市分会秘书长唐洪广说："日照可以把更多的游客吸引到茶园来，大力发展采茶、炒茶、品茶一条线，真正把茶业做大做强。如日照御青茶博园风景区于2009年由御青茶业有限公司斥资3000万元建成(三期工程总投资将达1.3亿元)，总占地500余亩，是江北地区最大的茶叶生态自采游风景区，御青茶博园集自然景观、绿茶生态自采游、茶文化体验、民间茶艺表演于一身。游客通过亲手采茶、制茶，充分了解茶叶生长习性及种植加工工艺;通过品茶、欣赏各类演出(川剧变脸、长嘴壶茶艺、白族茶艺、江北绿茶茶艺)感受纯正的中国茶文化。御青茶博园以其特有的江北茶文化生态体验游，与日照原有碧海沙滩和如洗的蓝天融为一体日照的御青茶业将通过御青茶博园风景区、御青茶艺学校、御青中医药研究所、御青"茗乐社"体验式营销系统的建立，将传统的店内品茶体验拓展到生态茶园采茶、炒茶、茶艺欣赏、茶文化主题演出欣赏、现代化茶厂参观、健康饮茶科普宣传等诸多领域，变片面体验为全面立体化体验，让顾客真正能从体验中得到乐趣和知识，实现从喜欢喝茶，到懂茶、爱茶的转变。 因此，我市可以立足独特的生态资源优势，结合多年的种茶历史和博大精深的茶文化，全力打造观光茶园旅游精品项目。可以让采茶、制茶、卖茶同文化、旅游"联姻"，可以建成一个茶大观园或茶博物馆，让游客可观赏到栽茶、制茶、品茗的全过程，同时可以欣赏到多种中外茶艺表演，甚至可以让游客自采、自炒、自品，定会其乐无穷。相信我市很快会出现一批茶文化旅游景区、景点，茶叶批发市场、茶叶公园等，茶文化旅游这篇值得一做的大文章定会越做越好。

2010年11月12日，"圣谷山儒茶--品茗论道"沙龙在济南举行，中国孔子基金会授权日照圣谷山为"中国孔子文化世界行"合作伙伴。会上对鲁茶与儒茶产业的发展展开了热烈的讨论。圣谷山茶场总经理高建华介绍，圣谷山一直致力于把山东传统文化与绿茶进行对接，用文化元素来"浸泡"日照绿茶，提升茶叶的内涵和品位。圣谷山为"儒茶"系列定位为高端有机茶，他们希望借助于儒学研究、借助于儒家文化的传播，让山东茶叶更快地走向全国，让中国茶叶更好地走向世界。

茶文化的种类

路丁茶：降血压、降血糖.提高人体免疫力

苦丁茶:降血脂、降血压、降血糖。

一叶茶:清肝利胆、降血脂血糖，适合糖尿病患者饮用。

薄荷茶:消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。

薰衣花:润肺养颜、美肤。

菩提子:减轻关节痛、肌肉酸痛、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑。

牡丹花茶:调血清血、活化细胞、盗汗、月经失调。

茉莉花茶:调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张、治疗腹痛、润肠。

紫蜀葵:清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏 。

花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。

绿茶:生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。

青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

红茶:生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。

柠檬草:镇静、帮助消化。

金盏花：治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火。

金沸花：明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热。

金桔果：健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘。

欧石楠：消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉。

刺五加茶：抗疲劳、抗衰老、调节内分泌、增强免疫力等。

绿萝花茶：降血糖、降血压，促进胰岛素分泌。

桑叶茶：减肥、美容、降血糖。

苦荞茶：降血糖、降血脂，增强人体免疫力。