秋季女性体弱喝什么汤

2017-03-02

秋季女性体弱喝的汤

1、刀豆鸽肉汤

材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

制作:先将鸽子去内脏洗净,用开水氽烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用。

2、海参羊肉淡菜汤

材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

制作:羊肉洗净,用热水氽过后切片,浸泡后的海参洗净泥沙切片,淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。

1、花生名副其实的“长寿果”其中的高蛋白质是小麦的二倍。容易被人体吸收花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。搭配红枣能补血益气。

2、莲藕“荷莲一身宝,秋藕最补人”这句话说的一点也不假,秋季正是鲜藕应市之时,秋天应多吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。搭配黑白木耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

3、山药有神仙之食的美誉,还有“食物药”的功效,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;秋天吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞,能更好地发挥滋补效果。

4、百合粥百合为秋季食用之上品,有润肺止咳,清心安神等功效。营养丰富多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。搭配杏仁有润肺止咳,清心安神之效。

1、芝麻粥

捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

2、山药枸杞养颜粥

粳米、枸杞、山药,大火烧开之后转成小火熬煮,煮烂之后即可食用,食用时加入蜂蜜和白糖调节味道。有养颜补血,预防雀斑的功效。

3、红枣花生黑米粥

将大米、黑米放入电压力锅中,放入红豆,花生米,红枣。加入适量清水、冰糖煮成粥即可食用。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效。

4、红豆百合粥

百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红小豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。有利于女性滋补养颜。

5、玫瑰薏米粥

6、桂圆莲子糯米粥

莲子与糯米加水小火煮熟,加入桂圆肉、红枣再熬煮,加冰糖适量,即可食用。女性朋友常吃有美容功效。

7、乌鸡肉粥

乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。

8、胡萝卜粥

取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。