2017年三八妇女节吃什么

2017-06-21

导语:妻子和母亲是生命中最重要的两个女人,在她们的节日里,作为丈夫和儿子,是不是应该为她们做几道菜呢?下面就由jy135小编告诉大家2017年的三八妇女节应该吃什么。

2017年三八妇女节吃什么

2017年三八妇女节吃什么:菠菜鸭血豆腐汤。

首先,准备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。沙锅内放适量高汤,下入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。

这道汤中,菠菜和鸭血都是含铁量很丰富的食物,对于中年女性补血很有帮助。

菠菜可预防便秘,鸭血蛋白质含量高,而且具有清洁血液的能力,与菠菜搭配,可增强其营养和保健效果。豆腐除富含钙和蛋白质外,还是植物雌激素补充剂,可缓解更年期综合征。而枸杞子的加入,更是这道菜的“画龙点睛”之笔。枸杞古已有“却老枝”的雅号,有延缓衰老之功,同前面几种菜肴搭配,令该汤热量低而口感好,堪称保健菜肴。

2017年三八妇女节吃什么:白灼芥兰

芥兰是绿叶蔬菜维C之最,维生素A之最,其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量,差不多是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于含有非常高的维生素C和维生素A,有含有多种矿物质,所以对女性延缓肌肤衰老,美白,滋养肌肤芥兰是上上之选。

2017年三八妇女节吃什么:西芹百合

芹菜中含丰富的多种维生素和矿物质,其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富,铁含量为蕃茄的20倍左右。芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿,另外芹菜也是一种高纤维食物,可以有效的帮助我们派出体内的油脂和垃圾,有清肠瘦身、预防结肠疾病的功效。

百合,除了多种维生素和矿物质外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对多种季节性疾病有一定的防治作用,经常食用可以去火,加快皮肤细胞的新陈代谢,起到润肺止咳,养心安神,美容养颜的作用,对女性的肌肤可谓是有内而外的滋养。这两者的结合,非常适合春天干燥、滋补、瘦身的需求。

2017年三八妇女节吃什么:黄芪鲜虾仁汤

功效:补血养颜、丰乳健体

材料:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。

烹制:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,为1~2人量。

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