产妇喝米酒能下奶吗_产妇喝米酒会不会下奶

2017-05-15

米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲。对于产妇来说,产妇喝米酒会不会下奶呢?以下是小编为大家整理推荐关于产妇喝米酒能否下奶的解答,希望对大家有所帮助。

产妇喝米酒能下奶吗

产妇喝米酒能下奶。

现代医学也证实产后喝米酒能帮助产妇避风寒,能预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血、温补脾胃、促进乳汁分泌。也就是我们常说用米酒催奶。同时,古代传统医学也认为产妇生孩子时,气血大耗,阳液劳损,喝些米酒滋养品避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等。

米酒能补血行气、促进血脉流通、调养周身气血。产后喝米酒催奶可以将米酒、桂园与蛋花同煮,也与红糖水同炖。红糖仅收活血化淤功用,促使恶露行畅而且还富含铁和钙,防止产妇产乳期失血过多引起贫血都能起良好效用。所以说,产妇喝米酒能下奶。

产妇喝米酒的方法

直接喝:将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶,放在盛水的加热容器(如锅中)煮开,待其冷却至可食用时即可,趁热吃味道更佳。

酿酒瘦肉或娘酒蛋:妇女生小孩后,其身体虚补,需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后(只放少许盐)加入适量的月子酒,煮沸片刻食用。

酸醋猪脚配酒:珠江三角区一带的妇女生小孩后,喜欢饮用甜醋煲猪脚补身体。若再加入适量的月子酒一起煲,其功能大增,补气补血,去淤活血,滋补身体。

阿胶红枣月子酒:将洗好的瘦肉,红枣,少量阿胶放入炖盅里面,炖约1小时,阿胶已融入水中,加入适量月子酒,盖上盖子,再炖10分钟左右,不需要加盐、糖,即可以食用,入口蜜甜可口,非常滋补。

月子酒蒸鸡蛋:在碗里面倒入适量的月子酒,然后将鸡蛋敲进碗内(注:不要把鸡蛋打碎),上蒸笼(蒸之前先将蒸笼内的水加热)蒸熟即可。

产妇喝米酒的功效

1、月子米酒是由糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

2、行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖;

3、能激活人体细胞,排出大量孕期停留在身体的水分,避免食用普通饮用水容易产生内脏下垂,“水桶腰”的症状。

4、米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

5、米酒的分子团小,能激活细胞产生大量内源性胶原蛋白,能淡化色斑,增加皮肤弹性。

产妇除了米酒还吃什么下奶

花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

除了催乳外,花生还有其他功效:

花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效。

花生所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维。

花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。

黑芝麻

黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品,被认为能“主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾,润五脏,滑肠”,“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”

现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

莴笋

莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

丝瓜

丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。

丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

金针菜

金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

产妇下奶的食谱

1、鲫鱼奶汤

原料:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、料酒等各适量。做法:将鲫鱼去磷及内脏,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、料酒、水适量共炖至汤呈乳白色时,加入牛奶,煮开即可。营养盘点:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳期常吃鲫鱼,母乳脂肪含量不会偏高,也不会导致宝宝腹泻。而且鲫鱼富含钙、铁等宝宝不能缺少的营养元素,并且会使妈妈体内多余水分排出,促进乳汁分泌。

2.生鱼红枣汤

原料:鲤鱼一条,红枣30克,猪肉200克,陈皮、盐。做法:将生鱼切好,红枣去核。瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟。陈皮浸软,刮去瓤。往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。将煲滚的汤用慢火再煲2小时,下盐即可。营养盘点:具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

3.鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油、食盐、姜、白胡椒、香菜适量。做法:将鲫鱼去磷及内脏,洗净。沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。将鱼两面煎金黄。加水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,放白胡椒粉、盐和香菜。营养盘点:鲫鱼豆腐汤是产后宝妈催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,还可增强抵抗力。

4、猪蹄茭白汤

原料:猪蹄250克,茭白100克,姜2片,料酒、葱、盐各适量。做法:猪蹄用沸水烫后刮去浮皮,洗净,放入锅内,加清水、料酒、姜片及葱,大火煮沸,撇去浮沫,再改用小火炖至猪蹄酥烂,最后放入茭白片煮5分钟,加入盐即可。营养盘点:猪蹄是一种极佳的补益食品,茭白不仅味美,营养也非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等营养成分。对哺乳妈妈有止渴、利便、促进乳房发育、增加乳汁分泌的作用。

5、虫草花猪蹄汤

原料:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味。营养盘点:猪蹄的营养不用多说。虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

6、豆腐香菇炖猪蹄

原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。做法:将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块,丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片,香菇浸软洗净。将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。营养盘点:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,有良好的催乳作用。

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