玉米面菜饽饽的做法步骤，怎么做好吃的玉米面饽饽

玉米面食品很多，玉米面是糖尿病人的适宜佳品。你想知道好吃的玉米面饽饽是如何做的吗?那么，现在小编就来分享玉米面菜饽饽的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

玉米面菜饽饽的制作食材

主料

玉米面

500g

雪里蕻

1根

胡萝卜

半根

黄豆

50g

辅料

油

适量

盐

适量

葱碎

5g

盐

适量

鸡蛋

1个

小苏打

3g

温水

少许

玉米面菜饽饽的做法步骤

1.准备食材，雪里蕻提前泡出咸味切碎，胡萝卜用擦版擦小细丝，黄豆泡开煮熟，葱切碎，玉米面放入盆中

2.然后用料理机加少许水打成稠浆

3.放入玉米面中

4.在放入葱碎，小苏打

5.在加入一个鸡蛋

6.再把碎胡萝卜和雪里蕻碎放入，添加少许盐拌匀

7.团成菜饽饽

8.放入提前预热的平底锅中，小火盖上盖，烙40分钟，中途加少许水，利用水蒸汽快速熟透

9.熟了拿出来切开看内部熟透，底部有一层薄薄的咯吱，香啊。

玉米按颜色分类

1.黄玉米

种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。

2.白玉米

种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。美国标准中将淡黄色表述为浅稻草色，并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。

3.黑玉米

黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。

4.糯玉米

富含粘性的玉米。

5.杂玉米

以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。中国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求，也不符合白玉米的颜色要求，并含有白顶黄玉米。

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