玉米面菜饽饽该怎么做，玉米面菜饽饽的好吃做法

玉米面含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。好吃的玉米面饽饽应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理玉米面菜饽饽的好吃做法。

玉米面菜饽饽的制作食材

主料

小白菜

400g

韭菜

300g

玉米面

300g

白面

100g

辅料

油

适量

盐

适量

虾皮

适量

香干

50g

玉米面菜饽饽的做法步骤

1.玉米面用开水烫熟 晾凉放入白面 和成面团

2.小白菜焯好 剁碎 挤干 韭菜和香干准备好

3.韭菜和香干切成细末

4.小白菜 香干 韭菜末 虾皮放在一起

5.放入的玉米油 盐拌匀

6.馅料赚成一个个的馅料团子

7.取一个面皮 放入一下馅料团子 合起来就是一个菜饽饽了 放入蒸锅中大火蒸十五分钟左右就好了

8.这样包的菜饽饽外皮很薄的

玉米的养生功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

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