自制切糕做法
2017-06-26
导语:切糕的做法是很多的,但是怎么自制呢,今天小编来教你做吧。
自制切糕做法
食材:
主料:糯米250g枣(鲜)100g
调料:水适量
做法:
1.糯米用水泡2个小时
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F52G61312.jpg)
2.把水控干,放到火上蒸15分钟
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F52G61313.jpg)
3.十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F52G61314.jpg)
4.把枣洗净
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F52G61314-50.jpg)
5.可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下
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6.蒸好的糯米搅拌成粘稠的
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F52G61317.jpg)
7.准备一个盒子,铺上保鲜膜
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F52G61317-50.jpg)
8.把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F52G61317-51.jpg)
9.用重物压上,凉了放冰箱
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