西红柿土豆炖牛肉的做法

2017-06-26

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导语:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。下面就来看看西红柿土豆炖牛肉的做法吧!

食材主料

牛肉500g 土豆400g 西红柿300g

辅料

油适量 盐适量 胡椒粉适量 葱花适量

步骤

1.西红柿洗净切成月牙块。

2.土豆和牛肉切成块。

3.牛肉事先用水焯一下,去除血沫。

4.锅中油烧热,下入葱花和土豆翻炒。

5.倒入焯好的牛肉翻炒。

6.将炒好的菜倒入高压锅中,加水,水没过菜即可。

7.放入西红柿。

8.加盐和胡椒粉,盖盖,煮至牛肉熟烂即可。

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