10个月婴儿食谱,10个月婴儿食谱及做法

2016-11-02

宝宝10个月的时候就开始慢慢扶着走路了,这个时候的宝宝如果长得太胖,可以控制一下食量,如果宝宝发育太慢可以让宝宝自由一下,给宝宝自己发挥的一个空间。今天我们就来为大家介绍10个月婴儿食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看10个月婴儿食谱都有哪些吧!

10个月婴儿食谱:夹心面包卷

营养小提示:

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,家庭自制面包可根据宝宝的喜好做出不同的口味和式样。

材料:主食面包片2片、1/3个煮熟后切碎的鸡蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黄酱、果酱适量。

做法:

1.用蛋黄酱把鸡蛋和西芹末拌匀。

2.将1片面包涂上果酱;另一片面包裹上1。

3.用保鲜膜把2片面包裹成卷并拧紧两端,在冰箱中放置30分钟。

4.取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。

10个月婴儿食谱:芹菜豆腐软饭

营养提示:豆腐中含有优质蛋白和钙,有利于宝宝的骨骼发育。

原料:豆腐,大米,肉汤,嫩芹菜,胡萝卜,紫菜少许

做法:

1. 将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎,分别用开水焯一下;

2. 豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心一起放入焖饭锅;

3. 材料焖熟后,加一点紫菜搅拌即可

10个月婴儿食谱:鲜肉馄饨

营养小提示:

猪肉含有优质蛋白和丰富的铁,有预防贫血的作用。

原料:鲜肉末,葱末少许,馄饨皮,肉汤,紫菜少许,嫩青菜叶

做法:

1. 将肉末,葱末拌成肉馅;

2. 把肉馅包在馄饨皮内;

3. 用肉汤煮馄饨,同时加上已经用开水焯烫过的碎青菜叶; 4. 最后撒上紫菜末

虾蓉馄饨

营养提示:虾肉中含有丰富的钙磷、维生素A和优质蛋白质,有助于宝宝生长发育。 原料:大明虾,面粉,嫩菜叶,小葱,紫菜,麻油少许

做法:

1. 取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许,搅成泥蓉。

2. 用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上焯烫剁碎的嫩菜末和小葱末、紫菜

10个月婴儿食谱:鱼肉水饺

营养小提示:

此水饺营养丰富,含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素。

原料:鲜鱼肉,面粉,肥猪肉,韭菜,香油、酱油、料酒各少许,鸡汤

做法:

1. 将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入酱油,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。

2. 将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成小面剂,擀成圆皮,加入馅包成小饺子。

3. 水开后下饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,水开加凉水,再烧开,一般反复3次左右,饺子基本煮好,捞出即可。

4. 鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化

10个月婴儿食谱:胡萝卜皮青菜饺

营养提示:猪肉中的蛋白质为完全蛋白质,纤维比较细软,结缔组织少,适合宝宝消化吸收。胡萝卜中的胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常的物质。

材料:面粉250克,胡萝卜300克,猪肉馅(占1/3),青菜(占2/3),适合家人胃口的各种调料适量。

饺子皮的做法:

1.胡萝卜切条榨汁

2.把榨好的胡萝卜汁加入面粉中,用手揉匀即可

馅料的做法:

1.青菜用热水烫过后捞起,

2.用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。

饺子的包法:

包给宝宝吃的饺子,最开始可以包小一点,只有指甲盖那么大,慢慢的,就能包得稍微大一些了,以能让宝宝用手抓着吃为宜

10个月婴儿食谱:什锦炖菜

营养提示:茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克,脂肪0.4克,碳水化合物2.2克,钙23毫克。黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外,黄瓜中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。

材料:

洋葱,黄瓜,青椒,茄子,西红柿,食用油少许。

做法:

1.洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁,青椒去籽,西红柿去皮切丁

2.炒锅放油加热后,先放入洋葱翻炒,再加入其他蔬菜,翻炒搅拌几次后,盖上盖,用小火炖30分钟左右至菜烂即可

10个月婴儿食谱:菠菜沙拉

营养小提示:

酸奶中的钙更容易吸收,酸奶还有调节肠道的作用。

原料:菠菜,熟鸡蛋,配方奶,酸奶

制法:

1. 将菠菜洗净用开水烫一下,滤干水后切成末;

2. 将熟鸡蛋白切成小碎片(如果蛋白过敏的宝宝可以只吃蛋黄);

3. 将熟鸡蛋黄用牛奶调成糊状,加蛋白片调匀;

4. 将酸奶放入盘内;

5. 将菠菜末放在酸奶上;

6. 最后倒入调好的鸡蛋牛奶

10个月婴儿食谱:胡萝卜沙拉

营养小提示:土豆含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素和优质淀粉,有益于宝宝的成长所需。

原料:土豆,胡萝卜,蛋黄,沙拉酱

制法:

1. 将胡萝卜,土豆煮熟软;

2. 将熟胡萝卜和土豆切成小块;

3. 将沙拉酱和蛋黄泥混在一起;

4. 将胡萝卜块和土豆块混合放入盘内,淋上拌好的沙拉酱

10个月婴儿食谱:酸奶鱼肉沙拉

营养提示:黄瓜有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。鱼肉的蛋白质更容易被吸收。 原料:黄瓜,熟鱼肉,熟蛋黄,配方奶,酸奶

做法:

1. 将黄瓜洗净切成小碎块;

2. 将熟鸡蛋黄放入碗中加牛奶抽打均匀;

3. 将熟鱼肉(最好选择清蒸,把刺挑干净)撕成小碎块备用;

4. 将三者放一起搅拌均匀;

5. 淋上酸奶

10个月婴儿食谱:杂菜蛋黄

营养提示:配合蔬菜更利于蛋黄中的营养吸收。根据宝宝的情况可以逐渐调整碎菜的种类和颗粒的大小,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽的能力。

原料:蛋黄、西红柿、葱头、扁豆、肉汤

做法:

1. 把蛋黄研细调匀;

2. 把摘好(去筋)的扁豆放开水中煮软后切成碎末,

3. 然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,

4. 待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。

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