自制纸杯蛋糕的步骤，纸杯蛋糕的做法，纸杯小蛋糕

自制纸杯蛋糕是我们女生们比较喜欢的甜点，自制的纸杯蛋糕非常的可爱，做好还可以送给喜欢的人品尝一番，那怎样制作呢?下面是，为大家准备的自制纸杯蛋糕的步骤，希望大家喜欢!

自制纸杯蛋糕的材料

主料：低粉 (95克) 、鸡蛋 (3个) 、糖 (90克) 、黄油 (25克) 、牛奶 (40克)。

辅料：淡奶油 (150克) 。糖 (15克) 。色素 (适量) 、奥利奥饼干 (适量)。

自制纸杯蛋糕的效果图

自制纸杯蛋糕的方法步骤图解

1.牛奶和黄油隔水融化。

2.全蛋放入无水无油盆中，加入糖。

3.用打蛋器打发全蛋。

4.将面粉筛入后翻拌均匀。

5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。

6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。

7.倒入纸杯，150度，上下火烤25分钟左右。

8.淡奶油加糖15克打发。

9.在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。

10.取少量淡奶油调成绿色，用花嘴挤出叶子。(挤得大些，我这个挤小了，被花瓣盖住了)

11.调出黄色奶油，用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣，中间装饰上小奥利奥饼干。