寿司卷的做法

导语：寿司卷是日本最常见的日本料理寿司的一种，寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。下面就由jy135小编给大家介绍一下寿司卷的做法，大家一起去看一下怎么做吧。

寿司卷的做法

食材：

主料：大米50g、糯米150g

辅料：火腿肠3根、黄瓜2根、沙拉酱1瓶

做法：

1.把糯米和大米淘洗干净，放在电饭锅里蒸熟。

2.黄瓜切细条、火腿肠切细条(也可以针对自己的口味加入蟹棒、肉松、鸭蛋黄等。)

3.准备卷帘。

4.把笼布铺在卷帘上，(笼布可以湿水后拧干用)放上一张海苔。

5.在海苔上均匀地抹上蒸熟的米饭，然后在上面涂抹少许沙拉酱(也可以针对自己的口味抹番茄酱等)。

6.再在涂好的米和沙拉酱摆上黄瓜条和火腿肠。

7.用笼布和卷帘稍用力卷紧海苔，使之成为一个卷状。

8.然后用刀切开成2公分左右厚度的段装盘即可。