麻酱花卷的做法
2017-06-21
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导语:麻酱花卷宣软,咸香。麻将富含钙、磷、铁等幼儿生长所必须的营养素。下面就由jy135小编给大家介绍一下麻将花卷的做法,准妈妈们可以做给自己的孩子们吃哦~
麻酱花卷的做法
食材:
主料:面粉300克
辅料:酵母粉4 克
调料:食盐3克、香油适量、水150克、芝麻酱黑白适量、白糖适量
做法:
1.将面团材料混合后揉匀进行发酵
2.发酵好的面团排气后分割成两份
3.将其中一份擀开成长方形
4.上面抹上调好的黑芝麻酱,同样的方法处理另外一团面,上面抹上芝麻酱
5.然后接着在上面撒上白糖
6.从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置
7.将面团分成等分的小剂子
8.两份一重叠,用筷子从中间压下去
9.冷水上锅,上汽后蒸12分钟,关火焖1分钟出锅即可