小学做饼干日记600字

2017-04-06

饼干可好吃了!激素做起来有点麻烦。下面小编为你带来小学做饼干日记600字内容,希望大家喜欢。

小学做饼干日记600字篇一

201X月X日 星期X 晴

今天是一个大晴天,太阳公公好像有什么开心事似的,大笑着看着我们。我也格外开心,因为今天我要帮妈妈做饼干。

妈妈先让我上网查了做蛋黄饼干的攻略。通过上网查阅,我发现蛋黄饼干的制作主要分为材料准备、打发蛋液、混合面粉、挤压成型和烘烤几步。其中打发蛋液至关重要,因为打发的好坏直接决定了饼干的酥脆程度。

我们先准备好材料:90g低筋面粉、45g白砂糖、三个鸡蛋黄和一个全蛋。然后用筷子搅拌鸡蛋黄和全蛋,当混合均匀后加入三分之一的糖。再用电动打蛋器打发蛋液,等打到粘稠后,再加入一半的糖,继续用打蛋器打,等打到有花纹出现时加入最后的糖,继续用打蛋器打,一直打到将打蛋器提起来蛋液不会马上滴露,而且滴落下去的蛋液不会马上消失为止。当将蛋液打发好后,就可以倒入低筋面粉了。我用刮刀将打发好的蛋液和面粉混合均匀。然后将混合物倒入已剪好小口的裱花袋里挤压成圆形的薄片。做这一步可让我伤透了脑筋,因为面糊好像不听我命令似的,挤出来个个都歪歪扭扭的,十分难看。可是我转念又想:丑是丑了点,但是不影响口感。只要尽力就行。最后妈妈把挤好的饼干放入已预热好的烤箱中烘烤。

15分钟后香喷喷的饼干就出炉了。瞧,是不是特别诱人。等饼干稍微冷却后,我用巧克力笔在饼干上做了装饰,大家看,是不是惟妙惟肖,栩栩如生,我都舍不得吃了呢!

小学做饼干日记600字篇二

201X月X日 星期X 晴

周末,我和妈妈来到莱lai蒙meng米修店做饼干。刚进店就发现那里很热闹,好些小朋友都在那里干得热火朝天的。等我和妈妈洗好手,发现已经找不到位置了。于是我们先在旁边观察别人的作品。

不一会儿,那里的阿姨就招呼我们坐了下来。我先在一个小盆子里打了一个鸡蛋,又加入50克黄油,20克白糖,110克面粉,然后不停的搅拌,后来在妈妈的帮助下,白色的面粉就变成了黄黄的面团。 之后,妈妈把它放在一张塑料纸上压平,我从阿姨那拿了许多饼干模型。我对准了压平的面,轻轻一压再一提,各种图案就出来啦,我做了几个小动物,有大象,蝴蝶,长颈鹿,狮子,青蛙,小鸡...几个蔬菜,还有一些水果。

之后,我把做好饼干全部排在黑色的盘子里,阿姨把盘子放到了烤箱中,15分钟后,香喷peng喷peng的饼干新鲜出炉了。在冷却了10分钟后,就可以上颜色喽。

我展开想象,把所有的图案都图上好看的颜色。我发现最喜欢的是其中的一只可爱的兔子,一件粉裙子,一双红色的皮鞋,还有一只展翅的蝴蝶。妈妈和阿姨都夸奖我的饼干做得既漂亮又好吃,我高兴极了。

回家的路上,我就想,明天要把饼干带到学校去跟同学、老师一起分享。

小学做饼干日记600字篇三

201X月X日 星期X 晴

期末考试结束了,我得了第一名。为了犒劳我,妈妈决定带我和曾敏妹妹一起到中百商场旁的“爱乐烘焙”做饼干。

暑假的第三天,我们走进“爱乐烘焙”里,老板热情地问:“小朋友,要做什么呀?”我和妹妹看了看手工表,异口同声地说:“叔叔,我们要做饼干。”叔叔笑盈盈地说:“好。你们先去洗手,再找一个地方坐,稍等片刻,我去给你们准备材料。”

过了一会儿,就开始做饼干啦。第一步是擀面,一大团面放在纸上,我手拿擀面杖,轻轻放在面团上,手一伸一缩在面团上擀来擀去,面团一会儿就被擀得平平的、薄薄的。接着就是用模具刻花纹。我们不断地从桶里找各式各样的模具,选自己喜爱形状,然后,从面饼边上开始刻,模具放在面饼上,轻轻一按,一块花纹精美的精致饼干就出来了,就这样依葫芦画瓢,面前的面饼上被我们用模具刻满了图案,一块块饼干从我们的巧手中做出来。最后就是把它们移到烤盘里。为了让饼干味道更鲜美,我们还在饼干上刷上了果酱。一切都做好后,叔叔帮我们把饼干放到烤箱里烤着。

在烤制过程中,我一直在来回踱步,心里非常期待饼干快点出来,我急不可耐催问妈妈:“饼干怎么还没烤好,我都想吃了。”妈妈笑着说:“你个小馋猫,饼干哪有这么快烤好的,耐心等待。”不久听到一声“烤好了——”,我们唰地围到烤盘旁,只见一块块饼干黄黄的,香喷喷的,果酱五颜六色的,把饼干装饰得十分好看:米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看着看着,我觉得自己就是一位高级面点师;尝一尝,软软的,美味无比,心里更是甜滋滋的。

做饼干这个活动好玩极了,自己做自己吃,还有点小小的成就感呢。

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