牡蛎的日常管理要点有哪些

2016-11-09

牡蛎的日常管理要点：翻石(移石)

就是移动一下蛎石的位置。翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡，并能搅动浮泥，增加饵料的营养盐，促进牡蛎的生长。一般养成期间翻石2～3次。

牡蛎的日常管理要点：防洪

在多雨季节，须注意预防洪水流入，或围堤挖沟抗洪，或将牡蛎移向高盐的深水海区进行养。

牡蛎的日常管理要点：越冬

在北方养殖的大连湾牡蛎、近江牡蛎，一般都要经过2～3个冬季结冰期。在结冰前要检查1次，将可能受到威胁的牡蛎向深水移植，使其安全过冬。

牡蛎的日常管理要点：肥育

在收获前1～2个月，将牡蛎移到优良肥育场肥育，以达增产的目的。

牡蛎的日常管理要点：除害

牡蛎的敌害很多，要结合翻石时进行清除，在红螺、荔枝螺繁殖盛期7～9月份期间，应潜水捕捉其亲贝及卵袋。在蟹类活动频繁的季节里，加强管理，捕捉敌害。

牡蛎的日常管理要点：防风

台风对养殖设施破坏性很大，还传卷起泥砂埋没固着器及牡蛎。因此，台风过后要及时抢救，修理筏架，扶植倒下或埋没的固着器。

牡蛎的日常管理要点：防止人为践踏

滩播牡蛎只能在滩面上滤水摄食，一旦陷入泥中就无法正常生活窒息死亡。应严禁随意下滩践踏，管理人员下滩时应沿沟道行进。

牡蛎的日常管理要点：疏通沟道

经常检查排水沟道是否畅通，退潮后滩面应尽量不积水，以防水温过高、敌害潜居、浮泥深沉等造成牡蛎死亡。

牡蛎的日常管理要点：病虫害的防治

牡蛎的派金虫病

病原为海水派金虫(Perkinsus ma-rinus)。派金虫病是牡蛎最严重的疾病之一。此病地理分布广泛。主要侵害一年以上的牡蛎。牡蛎的死亡发生在夏季和初秋(8～9月份)，以后随着天气变冷、水温下降，死亡也减少。流行病的发生与较高的水温(30℃)和较高的盐度(30‰)有关。盐度在15‰以下或水温低于20℃或高于33℃时，即使有派金虫寄生，牡蛎也不会死亡。慢性感染的牡蛎，身体逐渐消瘦，生长停止，生殖腺的发育也受到阻碍。感染严重的牡蛎壳口张开而死，特别在环境条件下不利时死亡更快。

防治方法

1)避免用已感染的牡蛎作为苗种;

2)牡蛎幼虫固着变态前将固着彻底清刷干净，将老牡蛎完全除掉，除去蛎床之间的有活牡蛎附着的任何物体，蛎床不要太密集;

3)牡蛎长到适当大小时就尽早提前收获以避免疾病的发生;

4)牡蛎养在低盐度(15‰)的海区可抑制疾病发展。

幼体细菌性溃疡病

病原为鳗弧菌(Vibrio anguilla-rum)和溶藻酸弧菌(V.alginolyticus)等。各种牡蛎的育苗过程中都可能发生此病。浮游的幼虫被感染后即下沉固着，或活动能力降低，突然大批死亡。

防治方法：

1)保持水质清洁;

2)发现患病幼体立即弃掉;

3)投喂的单胞藻无弧菌污染;

4)单独或联合使用过滤、臭氧和紫外光线消毒育苗用水;

5)每立方米水体用复合链霉素50～100g或氯霉素10g全池泼洒，连续3～5天。