西米水果捞的做法

2017-06-26

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导语:夏天来一碗西米水果捞,简直不能太幸福啊!一起来看看做法吧!

用料主料

西米100g

调料

芒果3个、火龙果1个、椰浆100ml、草莓2个、木瓜1个、白糖适量、长寿深山野蜜适量

椰浆西米水果捞的做法

1.木瓜买回来,洗净,用小号刀子交叉切割称锯齿形。

2.将上下两部分分开。

3.用小勺子将其籽挖出。

4.锅子烧水,煮沸,加入西米,边煮边搅拌,防止粘锅。

5.中间换水一次,将西米煮至透明状态。

6.立即捞出,浸入凉水(可直接饮用的)中。

7.将其捞出,控干水份。

8.椰浆倒入碗内。

9.将西米倒入椰浆内,搅拌。

10.芒果切成三份,将果核切除。

11.取其中一份,用小刀子,在上面刻划出网格状。

12.翻出,用小刀将其自底部切下。

13.火龙果切丁,草莓切丁。

14.倒入水果粒。

15.放入少许白糖,减肥的省略此步。

16.倒入少许蜂蜜。

17.搅拌均匀。

18.另取一个芒果,斜着切片,装饰。

19.装木瓜碗中。

20.装碗。

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