糖蒜的做法

导语：糖蒜由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品，是一款美味菜谱。下面一起来跟小编学习糖蒜的做法吧。

糖蒜的做法

食材：

主料：鲜蒜600g，酱油300g，糖100g

辅料：八角适量，盐适量，醋适量

做法：

1.把大蒜的外皮扒去

2.准备好的八角

3.日晒盐 专门用与腌制咸菜的

4.白糖

5.瓶子上方用剪刀剪开，把蒜放入可乐瓶子里面

6.山西醋

7.把酱油 白糖 盐 醋都倒入瓶子中

8.把瓶子盖上盖 放入阴凉地方 最少得放20天，我这次放了一个月多了 期间可以用筷子搅动搅动

9.这是今天打开盖子后 看到糖蒜颜色已经变化了 同时还可以闻到很浓的糖蒜味道 我也很喜欢的

10.盛到盘中 吃面条的时候搭配一颗糖蒜 味道美极了