接待英国客户的礼仪

2017-02-13

接待英国客户的礼仪

英国人礼节礼仪

英国人在与客人初次见面时的礼节是握手礼;女子一般施屈膝礼。英国男子戴帽子遇见朋友，有微微把帽子揭起“点首为礼”的习惯。

英国人忌讳四人交叉式握手。据说这样交叉握手会招来不幸。这可能是因为四个人的手臂正好形成一个十字架的原因。他们很忌讳“13”和“星期五”这些数字与日期。一般都视其为“厄运”和“凶兆”。他们还忌讳“3”数。尤其在点烟的时候，不论用火柴还是打火机，只能点到第2个人，然后要把火熄后，再给第3个人点。他们认为一次火点3人的烟是不吉利的。他们忌讳别人过问他们的活动去向、政治倾向及个人生活上的问题。他们认为这是个人的秘密，不需要别人干涉和了解。他们都忌讳以王室的家事作为谈笑的话题。他们对“厕所”这个词很听不惯，他们称男厕为“男士室”，把女厕叫“女士室”。凡遇要上厕所之时，他们一般都爱用“对不起，我要去看我姑妈”一语来替代“我要去上厕所”之意。

英国人同别人谈话时，不喜欢距离过近，一般以保持50公分以上为宜。他们还特别不喜欢大象及其图案。认为大象笨拙，令人生厌。他们对墨绿色很讨厌。认为墨绿色会给人带来懊丧。他们很忌讳黑猫，尤其是黑猫若从面前穿过，更会使人恶心。认为这将预示这个人要遭到不幸。他们忌讳把食盐碰撒，哪怕你是不小心的，也会使人非常懊丧的。认为这是引发口角或与朋友断交的一种预兆。他们忌讳有人打碎玻璃。认为打碎玻璃就预示着家中要死人或起码要有7年的不幸。他们忌讳在餐桌上使水杯任意作响，或无意碰响水杯而又不去中止它作响。认为这样既有失观瞻，又会给人招来不测。

英国人做生意，首先从建立信用着手，然后考虑到要“有助”于人。所以当交涉中某些事项未能遂愿时，千万不能强人所难，这在英国的商界是行不通的。遇到这种情况时，就得另想办法，或等待下一次机会，诉之于感情的作法是万万行不通的。此外，与英国人做生意，凡事都有一定的程序，不能操之过急。

英国人很珍惜社会公德。以关门为例，当英国人发现两三米后面有人也要进来的话，他就会把门开着静候那人走之后才把门放开。英国人不会将这种等候的时间看成是一种损失。英国人常说的两句话是“谢谢”和“ 对不起”，正是这样，使生活变得很和谐。

英国人在上班时间里都能埋头苦干，不会稍有松懈，更不会有抽烟，看报之类的事来浪费自己的时间。英国一般员工很少加班，但经理级的人员则和美国经理给人员一样，都是从一早工作到深夜的。

英国社会的最大特征，在于它那严格的等级制度依然存在。不同的等级，语言不同，连阅读的报纸也有差异。例如上流阶层的人阅读“时报”、“金融时报”等高级报纸，中等阶层的人阅读“每日电讯报”，而下层人员则阅读“太阳报”或“每日镜报”等。甚至晚餐的时间也是越下层的人越早，越上层的人越晚。

英国人的特征，是各人依自己的想法生活。而不随声附和他人的意思。他们的基本想法是：“除非受人之托，否则，就不干扰他人之事”。亦即坚持自己的步调。

在商业的生活中，英国也和别的国家一样，有了商业关系后，就会有私下的应酬。英国人招待客人的时间较长，先喝果汁苏打，接着换成白葡萄酒，红葡萄酒，然后是雪茄烟，最后再加一道白兰地酒，总共大约要花上三个小时。英国人的约会一旦确定，就会排除万难赴约。所以和英国人的约会若定的时间在很久以后，则被约的英国人就会支吾其辞地回答，因此和英国人交往时要把握住讲话的适当时机。

受到款待之后，一定要写信表示谢意，否则会被认为不懂礼貌。要约会时如果是过去未曾见过面的，那么一定要写信告诉面谈的目的，然后再约时间。总之，凡事都要规规矩矩，不懂礼貌或不守约束的话，办事是难以顺利进行的。

英国人饮食习惯

英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为国菜。这是用牛腰部位的肉，再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌时，还要另配些单煮的青菜，即为“烤牛肉加约克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他们是以午餐为正餐。阔绰人家则一日四餐(即：早餐、午餐、茶点和晚餐)。早餐一般为燕麦或大麦片，牛奶、糖或盐做的粥、火腿蛋、奶油面包或果酱面包;午餐有冷肉、土豆和用黄瓜、番茄、胡萝卜、莴苣、甜菜头等制作的凉拌菜;茶点一般在下午4至5时，内容是茶、糕饼、面包;晚餐是正餐，要穿礼服，菜肴要丰美。英格兰人一般都爱吃酥皮葱饼;英国的许多海港一带的人，一般都特别喜爱鲱鱼和鲭鱼。

英国人在进餐时，一般都爱先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。中国茶叶自17世纪传入英国后，英国人便与茶结下了不解之缘。他们一改过去只喝咖啡、啤酒的习惯，如今，真正的英国人大都有喝“被窝茶”(早晨)，午后喝“过午茶”的习惯。他们平时主要吃英式西餐或法式西餐;对中餐也极为赞赏并乐于品尝，在英国国内所有的市镇都有一家以上的中餐馆。他们用餐一般都习惯左手拿餐叉，右手用餐刀，并喜欢在餐桌上备有调味品。

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