婴儿吃的香蕉饼的做法
2017-01-12
香蕉有抗氧化、抗诱变、抗癌等功能,已在食品、药品、化妆品业得到广泛应用。你了解香蕉饼的做法吗?下面是小编给大家整理婴儿吃的香蕉饼的做法。
婴儿吃的香蕉饼的食材准备
主料
鸡蛋
80g
牛奶
50g
香蕉
1根
低筋面粉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
海苔
适量
草莓果酱
适量
白糖
25g
婴儿吃的香蕉饼的具体做法步骤
1.准备好食材。
2.牛奶和切好片的香蕉放在一起。
3.用料理棒打成浆。
4.鸡蛋加入白糖搅打片刻使白糖尽量融化。
5.将蛋液倒入牛奶香蕉液中搅匀。
6.低筋面粉分次筛入牛奶香蕉液中充分搅拌至面粉无颗粒。
7.不粘锅小火预热后用勺子舀取适量面糊慢慢倒在锅里,可以根据大小选择一次做几个,做多个中间一定要留足够间距,以免粘在一起。
8.看到上面出现一些小孔后就可以翻面了,也许上面还有点软,但是没关系,如果时间过久下面会糊掉的。
9.翻面后不可以移动,防止下面未凝固被粘掉,大约1分钟左右看下面差不多都上色了就可以了。
10.取三片,其中两片有孔的面对着用剪刀剪成小豆的脸部轮廓,剩下一片剪出两个大耳朵。
11.在两片中间刷上草莓酱后两片和在一起,两边放上耳朵。
12.海苔剪出小豆的眼睛、眉毛、嘴巴等。
13.最后将剪好的五官放在合适位置,草莓酱画两个红脸蛋即可。
香蕉的挑选方法
香蕉不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。
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