韩国家里请客菜单
韩国料理好吃大家都知道，那韩国家里请客会做什么菜呢?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
韩国家里请客菜单
大酱汤
食材 ：韩国大酱(各大超市有售)
豆腐半块，西葫芦1根，大葱半根，青辣椒红辣椒各2个，土豆1个，洋葱一个，蒜蓉少许，辣椒面少许，丁香鱼干少许，(借味用的，没有也可以)
豆腐切块，看个人喜好 小5喜欢大块儿
其余材料也切了吧!!! (个人建议土豆大块比较好吃)
小鱼干放进沸水里煮一下
煮个十分钟左右把鱼干捞出来，放蔬菜下去
豆腐煮的久好吃，可以第一个放进去
西葫芦和洋葱容易煮烂，最后放进去
煮开后放大酱一勺
放蒜蓉
放辣椒面
可以放一下蜂蜜下去
关火，就这样大酱汤就完成了
毫无技术难度，而且还好吃
2.辣白菜汤
食材 ：辣白菜(准备个拳头大小就成)，猪肉少许，豆腐半块(我们可以买一块豆腐，今天做大酱汤明天做辣白菜汤)，大葱半根，辣椒面少许
把猪的肥肉放进锅里炒熟
然后用那个猪油炒辣白菜
等辣白菜炒熟放猪瘦肉进去炒
猪瘦肉不用炒熟，炒一下下然后倒水进去煮
放盐
放辣椒面
放大葱
放豆腐
放醋!!!
煮十分钟，就好了
比大酱汤还木有难度
3.酱猪肉鹌鹑蛋
食材 ：鹌鹑蛋一盒，猪瘦肉一斤，大葱半根，大蒜三颗，干辣椒三个，生姜一块，胡椒若干粒，酱油
猪肉放冷水里泡30分钟
猪肉和大葱，生姜，大蒜，干辣椒，胡椒放进锅里一起煮，煮久一点，让猪肉熟透
猪肉捞出来放凉，用手撕开
煮猪肉的水扔掉，另烧一锅水放酱油，大蒜，胡椒，干辣椒，生姜，大葱煮开
把鹌鹑蛋和猪肉放进去一起煮
放绿茶进去煮会儿
煮个十分钟左右就好了呢
这个也没有难度，就是费时间
但是可以一次做很多放冰箱里慢慢吃
(鹌鹑蛋如果买的带壳的，拨壳之前放冷水里泡一下比较好拨)
4.田螺拌面
其实韩国叫蜗牛拌面，但是食材其实是田螺
食材 ：田螺一盒(国内的韩国超市有卖)，洋葱半个，黄瓜一根，胡萝卜少许，香油，糖，辣椒油，辣椒面，素面1/4捆
家里木有辣椒油的人先把辣椒油炸上
然后打开田螺罐头
洗干净
把食材切丝，切丁，切块儿
煮面很关键，先把水烧开再放面，烧沸腾时候放一杯水下去
再烧沸时候捞起
把面放凉水里冲
这样面会比较劲道
面，辣椒油，辣椒面，盐，糖，醋，葱丝，黄瓜，胡萝卜，洋葱，田螺一起放下去拌
5.参鸡汤
食材 ：鸡，黏米，人参，大枣，大蒜，板栗
黏米泡上
煮水(大枣啊，银杏啊，随你放，这个泡着是韩国专门煮参鸡汤的药材包，药味太浓不放也可以)
给鸡洗澡，主要是里面要洗干净
黏米，人参，红枣，板栗，大蒜 放进鸡肚子里(切记不要放的太鼓，黏米涨的很厉害，会爆的)
那多余的鸡皮，或者线绑腿
然后放锅里煮
煮久一点，小5一般都是把鸡皮都煮烂
完成了