小孩子吃什么有营养

2017-05-26

儿童的饮食历来是家长们的重点,家长不仅要考虑孩子饮食的营养摄取,更要考虑孩子的饮食健康,那么家长们要怎么合理安排儿童的饮食呢?怎么才能做到营养、安全双收呢?下面就让小编来为大家介绍一下吧,希望大家喜欢。

儿童营养食谱之早餐篇

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

总之,儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上,所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。

4款营养食谱推荐

一、绿色面条

食材准备:少许面粉、菠菜。

制作过程:首先,我们需要先将新鲜的菠菜清洗干净,将菠菜榨成汁,将菠菜的残渣过滤掉。其次,将菠菜汁放入准备好的面粉中,反复揉搓成面团。要是菠菜汁太少,那么还是可以加入少许水。面团揉搓好之后,我们可以先将面团放在放置十分钟。最后,将面团弄成片状,切成面条状,放入锅中熬煮成面条即可。

营养解析:孩子的饮食选择其实和孩子的视觉选择有关系。绿色的面条对于孩子也是存在一定吸引力的。绿色菠菜面条营养又容易被食用,非常适合宝宝选择。

二、玉米蛋饼

食材准备:新鲜甜玉米,鸡蛋两个,少许炼乳,盐巴,面粉以及牛奶。

制作过程:首先准备新鲜的甜玉米,将玉米粒刮下来,放在碗中。将鸡蛋打散充分搅拌,加入准备好的炼乳以及盐巴,搅拌均匀。再加入少许面粉,充分进行搅拌。其次,将准备好的牛奶也加入鸡蛋面粉中,最后将充分搅拌好的玉米面粉糊放入不粘锅中煎成饼。

营养解析:牛奶以及玉米可口且含有较多的营养元素。孩子们都喜欢吃一些饼干类型的食物,妈妈们亲自为孩子制作玉米蛋饼,一定能够受到宝宝们的喜欢。

三、果冻蛋羹

食材准备:鸡蛋少许,白开水,盐巴。

制作过程:首先准备好鸡蛋,将鸡蛋打散,加入温开水,往鸡蛋中加入少许盐巴,其次用勺子将鸡蛋中的少许泡沫清除干净。最后,在盛有鸡蛋的碗中盖上保鲜膜,用牙签将保鲜膜戳破,将鸡蛋羹放在蒸锅中进行蒸煮十分钟即可。

营养解析:鸡蛋羹松软容易被食用,金黄的鸡蛋羹其实受到很多宝宝的喜爱。果冻鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质,清淡可口,适合孩子食用。

四、红薯粥

食材准备:少许大米,南瓜,胡萝卜以及红薯、青菜

制作过程:首先,将大米清洗干净,大米需要用清水浸泡半小时。其次,我们需要用小奶锅将大米熬成米糊状,将准备好的胡萝卜红薯以及青菜清洗干净,用开水烫煮一遍。其次,将这些蔬菜放入榨汁机榨成青菜泥,最后将这些泥状物放入米糊中熬煮片刻即可。

营养解析:红薯粥中加入胡萝卜以及南瓜,颜色鲜艳且香味浓郁,非常适合宝宝们食用。特别是一周岁以内的宝宝,非常喜欢这种多彩的饮食。天然的饮食营养对于宝宝来说是非常适合的。

小孩营养食物确实是比较大的范围,很多爸爸妈妈们也觉得不知道如何为孩子准备饮食。其实,我们可以从孩子的实际情况出发,了解宝宝的身体健康状态,了解宝宝是否存在某些微量元素的缺乏,更科学为孩子准备营养食谱。

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