糖浆的做法
2017-06-23
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导语:糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。下面一起来跟小编学习糖浆的做法吧。
糖浆的做法
食材:
主料:白糖400克
辅料:柠檬水510ml,水180ml
做法:
1.糖和水煮开
2.加入柠檬汁,再煮开以后,小火,慢熬,切忌搅拌
3.拿小刷子蘸水刷不锈钢锅四壁,让溅起的糖顺水滑回锅底
4.约25分钟以后,关火,晾凉盛罐