九寸草莓奶油蛋糕的做法

草莓国内优良品种栽培有很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种就只有几十个。美味的草莓奶油蛋糕应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐九寸草莓奶油蛋糕的做法。

制作九寸草莓奶油蛋糕需要准备的材料

主料

九寸戚风蛋糕

1个

淡奶油

250ml

糖

40g

辅料

草莓

200g

桔味QQ糖

8粒

巧克力

适量

金桔

适量

银珠糖

适量

彩珠糖

适量

九寸草莓奶油蛋糕制作过程中的步骤图

1.将蛋糕对剖开，抹上打发的奶油。

2.将草莓去蒂，切成颗粒状，摆在奶油上。

3.将剖下的另一面蛋糕也抹上奶油合在一起，然后将整个蛋糕抹匀奶油。将草莓切成薄片，装饰蛋糕外围。

4.用小号花嘴沿蛋糕外围裱上围边。

5.QQ糖和巧克力隔水融化。

6.用牙签画出月亮的大体轮廓，然后用熔化的巧克力勾出。

7.将熔化放凉的QQ糖填满月亮，并用草莓人和金桔装饰。

8.在外围用巧克力、银珠糖、彩珠糖装饰即可。

草莓的营养成分

1、维生素C

草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，

对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。

草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

2、维生素A

草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、胡萝卜素

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

4、鞣酸

草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

奶油蛋糕做法相关文章：

1.水果奶油蛋糕的做法

2.8寸蛋糕奶油制作方法

3.6寸奶油蛋糕的做法步骤

4.八寸奶油蛋糕的做法大全

5.奶油蛋糕的不同好吃做法介绍