农产品绿色营销成功案例分析
实施农产品绿色营销,是人类对过去粗放型的农业生产经营模式深刻反思的结果。以下是小编为大家整理的关于农产品绿色营销成功案例分析,欢迎阅读!
农产品绿色营销成功案例分析:
1农产品绿色营销的国内外市场环境分析
11国际市场环境分析
从国际市场环境来看,农产品绿色标识已经成为决定消费者购买动机的重要因素。绿色农产品成为消费者购买农产品的首选。这不仅是各国重视生产与环境共同发展的产物,更是新经济发展方向的体现。据资料表明,无论是爱好自由的美国人、大胆浪漫的法国人、谨慎的德国人、有绅士风度的英国人、热情奔放的巴西人,或者是具有悠久种植历史的中国人都纷纷表示:一个公司的环境和信誉会影响其购买决定,而绿色产品无时无刻不对人们产生巨大的吸引。自2009年以来,发达国家绿色农产品销量每年上升10%~15%。
在绿色农产品逐渐被消费者接受与认可的基础上,市场要求不断扩大。由于绿色壁垒和环境壁垒的限制,取得国际环保标识和绿色食品认证成为农产品的进出口的通行证。这对于进出口绿色农产品的企业来说将是更大的机遇与挑战。
2农产品绿色营销的发展现状
21绿色营销的组织和法制基础
目前,许多国家都建立并制定了环境标识制度和绿色食品标准。未在国际贸易中取得环境标识和绿色食品标准的农产品难以立足。世界上已签署的有关环保的法律、国际性公约、协议多达180多项。与此同时,各种国际性的环保组织也纷纷建立。最早的绿色组织始于美国,1972年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现有75个国家加盟。1993年又成立了以环保为中心的“国际绿十字会”。这些举措对我国农产品绿色营销的规范化起着重要作用。
3农产品绿色营销策略分析
31树立农产品绿色营销观,倡导绿色消费
绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略。它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则。它是一个导向持续发展、永续经营的过程,其最终目的是在化解环境危机的过程中获得商业机会,在实现企业利润和消费者满意的同时,达成人与自然的和谐相处,共存共荣。
在许多发达国家,绿色消费已经成为消费者消费理念的主流思想。在我国,由于发展中国家自身条件的限制,商品生产者、经营者以及消费者对环保意识不强,对绿色产品认识浅薄,忽视了绿色营销观念的重要性。我国农民群众受传统粗放式生产经营模式的束缚,对新兴农产品绿色营销及相关专业知识缺乏了解,受到国际化市场标准的阻碍,导致我国绿色农业发展缓慢。我国政府应加大宣传教育,普及绿色环保知识,建立培养绿色意识。从生产者、销售者、购买者入手,形成绿色营销观,倡导绿色消费。
我国农产品绿色营销策略
随着我国社会经济的发展,人们生活水平不断地提高,消费需求也在不断地发生变化,尤其是对人们身体健康密切相关的食品格外关注,对绿色农产品的需求越来越大。为了更好的满足国内外对绿色农产品的需求,我们必须进一步加强改善我国的绿色营销体制。由于我国对农产品绿色营销的研究起步较晚,目前我国农产品绿色营销还有许多改善的地方,还需要加强研究。农产品绿色营销是市场营销和环境保护相结合的产物,与传统营销观念的最大区别就是它导入了“社会责任”的要求,它强调企业要在农产品营销过程中注入“绿色”因素,满足农产品绿色需求,维护环境利益。
一、农产品绿色营销概念
农产品绿色营销是指绿色农产品企业在可持续发展观念要求下,从承担社会责任、保护环境、充分利用资源和长远发展的角度出发,在绿色农产品研发、生产、销售和售后服务全过程中,引导和满足消费者对绿色农产品的需求,促进企业的可持续发展。农产品绿色营销的目的在于正确认识和处理经济效益与自然环境之间的关系,其主要内容包括为消费者提供绿色农产品,满足消费者对农产品的安全、健康的需求,提升人们的生活品质;引导绿色消费,培养人们的绿色意识;适应“崇尚自然、保护环境”的绿色文明观念,大力发展生态农业。
二、农产品绿色营销策略
1.产品策略。
(1)组织绿色产品的生产。有组织有计划地生产绿色农产品,便于形成规模经济,降低成本。针对不同地理条件、环境位置、农业发展的不同程度,组织以村为单位,每一个村庄在不同的季节大面积生产某一种特色绿色农产品,或者形成特定的养殖户村,并且绿色农产品的生产与养殖户搭配生产,实现该种绿色农产品的统一收购,统一加工,统一包装,统一标签,形成品牌,避免了过多的生产一种农产品,供大于求产生滞销,或供不应求,导致市场失调。
(2)培养专业人员。有针对性的组织农技、畜牧养殖、农业执法等方面的农业专家和技术人员下乡,给农民和养殖户进行技术指导,定期举办各类技术培训班集中讲解农民急需的技术问题。提高绿色农产品的生产技术,让绿色农产品的质量更加符合国际化的标准,产量得到提高,更好的满足国内外的需求。
(3)采用绿色原料。生产过程中使用有机、高效低毒农药,逐步降低化肥、农药使用量,这些有机肥料可以通过购买养殖户动物的粪便自己沤肥,或者用沼肥,采用生态方法防治病虫害。
2.价格策略。
一般而言,绿色农产品的生产环境要求较高,生产过程所支出的成本也要比普通产品要高,另一方面绿色农产品的消费群体都是具有一定购买能力的人,他们愿意支付高价“买健康”、“买时尚”“买自尊”。定价可以比普通农产品的价格高出20%左右,对中间商可以给予一定的优惠价格。当购买量达到一定的标准,给予一定的折扣,也可以按照合作时间年限,给予一定的折扣。
3.渠道策略。
(1)采取“农户+龙头加工企业”的形式。农户与绿色产品加工企业组成一体化经营组织,农户按照绿色产品加工企业的要求,为其生产绿色产品的加工原料。
(2)采取直接分销策略。一是生产者自己设立绿色产品的专卖店或在大型商场设立经营专柜;二是采取特许加盟连销经营的分销策略。绿色产品的生产者允许他人使用生产企业的企业名称或品牌开设专卖店,销售生产者的绿色产品,专卖店的资本全部由他人投资,但所有专卖店的名称统一按照生产企业的名称或品牌取名,统一装修风格,统一配送生产企业的产品,统一价格。
(3)利用网上交易平台。充分利用网络,与客户直接联系,了解需求。可以根据网上订单来包装生产,前提是客户要提前一段时间预定。根据客户需求送货上门,网上交易避免了盲目生产,农产品的绿色营销中,保证产品的绿色供应是至关重要的。
4.促销策略。
(1)绿色广告。在广告宣传中既要注意突出绿色产品的特点,也要注意品牌宣传,特别是公益广告和扶贫广告,对销售边远地区的绿色农产品可以起到积极作用,媒体所表达的内容以及形式要有利于宣传环境保护、维护生态平衡。
(2)公共宣传。充分运用公共策略和技巧,开展有效的绿色公关。参与各种展览会、商品交易会或利用“文化搭台,经贸唱戏”的办法推销和扩大绿色农产品销售范围,利用体育比赛进行广告、捐慈善事业、资助希望工程等扩大绿色农产品的影响,运用知识营销举办农产品栽培技术、绿色营销训练班来传播绿色营销知识,举办新闻发布会、开发生态旅游和田园旅游。
农产品是最基本的消费产品,拥有最广泛的消费群体。随着世界经济的发展和人们环保意识的增强,国内外市场竞争的加剧,农产品的需求发生了根本变化。人们对环境和资源的忧虑逐渐转化为消费过程中的一种自律行为,更加倾向于适度、无污染、保护环境的消费。绿色农产品越来越受人们的重视,市场前景非常可观,也是我国突破国际绿色壁垒的唯一选择。