南京有啥好吃的焖锅店
焖锅是由服务员现场烹制的,先在锅底放一层牛油,然后放一层葱、姜、蒜、洋葱,再放上一层切好的鸡肉,最上面是美味的酱汁。下面小编就给大家介绍南京几家好吃的焖锅店。
南京好吃的焖锅店:黄记煌三汁焖锅(新世纪店)
地址: 秦淮区 中山东路288号新世纪广场4楼(近海底捞)
电话: 025-84463199
点评:黄记煌最好吃的感觉就是酱香的,辣味反而表现不是很突出,南京黄记煌组合锅感觉才是最好吃的,牛脊髓之类,酱香的闷锅里面加上红薯很好吃很喜欢吃焖牛蛙~酱汁的和海鲜的都不错~感觉酱汁的味道重一点!
南京好吃的焖锅店:怪味焖锅(许府巷店)
地址: 鼓楼区 许府巷82号(芦席营路口)
电话: 025-86584065 15895971659
点评:点了招牌的鲶鱼焖锅,48米,加了四个鸡翅,然后在老板娘的建议下加了金针菇,年糕,腐竹,份量两个人吃足够了。
先上锅底,里面有土豆,萝卜,南瓜,还有一些蔬菜开烧。过了一会老板娘把鲶鱼拿过来了,是现切的很新鲜,量也不小,放到锅里面加了两勺秘制酱汁继续闷烧。然后陆续加入点的菜再淋上酱汁,一直闷烧半个多小时。期间老板娘会夹菜给你尝问你味道咸淡,可以根据自己口味加酱料,这样不错。不过大家记得清淡一点,因为这个汁会越煮越咸的。
酱汁偏甜,要的中辣也不是很辣,另外因为锅里有南瓜,锅底整体也是偏甜的味道。鲶鱼非常的嫩好吃入味,鸡翅不容易入味,建议大家不要点。老板推荐的其他几个配菜都不错,很容易入味。
南京好吃的焖锅店:过锅瘾三汁焖锅
地址: 玄武区 珠江路88号新世界百货5楼食尚汇
电话: 025-51887448
点评:鸡翅比较小,但足足有六个,猪排肉骨头大,鲶鱼比较肥,金针菇培根比较喜欢。酱料偏咸,下次去吃会叫服务员只加三分之二的酱料的。
南京好吃的焖锅店:鼎尚丰秘制焖锅
地址: 秦淮区 汉中路143号环亚广场2楼(上海路口)
电话: 025-58858765
点评:人多一点去吃还是蛮划算的,要是两个人的话,就有一点浪费了,吃不掉。服务态度很好,里面阿姨很多,很慈祥。焖锅主要靠酱汁,这里酱汁味道还不错,底层的菜也蛮多的,吃了几次,排骨一般,鱼的还不错。几个小菜味道还行。主要问题就是吃完身上味道有点大,不过这也没办法。
南京好吃的焖锅店:正合味焖锅
地址: 鼓楼区 三牌楼和会街76-7号
电话: 15805171627
点评:他们家的一口锅差不多48元的样子,东西还算实在。点了一口鲶鱼焖锅,加了翅中什么的,烧的时间,等待的很焦急。服务员会为你加酱料什么的。他们家的酱料口感上觉得有点像李锦记的排骨酱,吃口还是挺不错的。
开锅吃了,东西的味道还是感觉挺淡的,不是那么的入味,同时鲶鱼的肉感觉并不是特别的多,不过他们家的翅中由于是腌制过的,所以味道还不错。
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