木瓜银耳汤的做法大全

木瓜银耳汤是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜。下面小编跟你分享一下木瓜银耳汤的做法大全。

木瓜银耳汤的好喝做法一、

材料

木瓜1个，银耳一朵，红枣8粒，冰糖

做法

1.木瓜去皮切块

2.银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵

3.红枣提前泡一会清洗干净

4.把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖

木瓜银耳汤的好喝做法二、

材料

木瓜半个，银耳1小把，冰糖

做法

1.木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用;

2.锅中放入适量的凉水，务必要没过材料;

3.加入出冰糖外的所有的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时;

4.加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可。

木瓜银耳汤的好喝做法三、

材料

花生1份，银耳1份，新鲜百合2个，木瓜1个，冰糖适量，橙汁1瓶

做法

1、银耳、花生一同泡一个小时后洗净。

2、一次加足水放入高压锅，大火压40分钟，关火。

3、百合拨开洗净，木瓜去皮切块，等高压锅可以开盖再一同放入百合、木瓜块适量、冰糖，压15分钟，关火。

4、放凉后在放入冰箱，饮用时再放入橙汁味道更佳。

木瓜银耳汤的好喝做法四、

做法

木瓜：一个(中等身材)

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

(3-4人份)

做法：

1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块;

2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块;

3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液;

4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖，再煮20分钟;淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。