怎样炸小河虾好吃

虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于大虾和海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，然而小河虾的外皮又薄又软，完全可以一起食用。下面小编就给大家带来了炸小河虾的做法教程，

食材主料：小河虾300g面粉50g

辅料：油适量盐适量生姜适量料酒适量

炸小河虾步骤

1.小河虾洗净

2.放入盐，料酒 姜片

3.搅拌均匀，腌制10分钟

4.腌好的虾，放入适量的面粉

5.搅拌均匀，每一个虾上面都沾上面粉

6.锅中放油，放入虾，炸到虾变成红色

7.捞出备用

8.等到锅里的油温在升高一些，放入刚才炸好的虾，重复再炸一下

9.炸到虾变得酥脆了即可装盘

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