冬粉的营养价值及功效
2017-06-17
冬粉是以绿豆,荞麦粉为原料所制成煮不烂的食材,口感非常的有嚼劲,只要吃一点点就可以让人有饱足感,可以说是最近非常受欢迎的健康食品。那么你知道冬粉的营养都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的冬粉的营养价值及功效,希望对你有帮助!
冬粉的热量表
热量(大卡)231.00
蛋白质(克)>4.30
脂肪(克)>11.80
醣类(克)>27.00
纤维素(克)>1.90
冬粉的保存
冬粉需要密封包装,放置干燥处或者冷冻保存。
冬粉的选购
1、查看冬粉的颜色,色泽光亮,不选有黑色斑点。
2、闻冬粉的味道,有着淡淡的清香就是正宗的冬粉。
冬粉的功效
控制食欲、减肥
冬粉的营养价值
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
冬粉的烹饪技巧
1.水煮沸,放入冬粉,直到冬粉呈透明状后捞出,沥干水分。
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
3.准备一个大碗,先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀,再加入调味料拌匀即可。
冬粉的作用
1、补充能量
冬粉含有多种营养素,虽然营养不高,但含有很多糖分,可以补充机体能量。
2、健康食品
冬粉是绿豆,荞麦粉做原材料的食材,天然绿色,让人方向食用。