油炸糕的做法
2017-06-26
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导语：油炸食品酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。但是我们明知道油炸食品对身体的不利，却还是挡不具那香，酥，脆的诱惑。就好比这款油炸糕，香香脆脆的，却实抵挡不住美味的诱惑。一起来学学吧!
用料主料
糯米粉300克
辅料
植物油1000克、绵白糖适量
油炸糕的做法
1.湿糯米粉揉进白糖
2.先搓成圆再压平
3.放进刷好油的锡纸上
4.再刷上油
5.放进烤箱烤十分钟烤定型
6.平常炸油炸糕都是直接炸的，这次想试用新的方法，先定型再炸，不担心粘在一起
7.油烧热放进做好的饼坯
8.中小火炸黄炸空心
9.看看好香脆的油炸糕
