空气炸锅好用吗?空气炸锅原理

2017-04-06

空气炸锅是一种新型厨房电器产品,大家是不是很熟悉呢?空气炸锅对于很多朋友来说,只是在名字上比较熟悉,但是对于具体情况并不是很了解,因此在选购和使用时都会有些矛盾。下面我们就来了解一下空气炸锅好用吗,也学习一下空气炸锅的原理是什么,应该如何正确使用。

空气炸锅好用吗

1、空气炸锅是一种高科技产品,它能够利用高速空气循环技术进行烹饪,相比于传统的锅具而言,空气炸锅的使用更加方便,是一种智能化很高的产品,只要按照说明书上的提示进行操作,每个人都能够做出非常可口的油炸食品。

2、空气炸锅不需要预热,加热效率高。如果家里的烤箱是30L的常见大小,热机都要热30min,这对于饥肠辘辘的饭点来说,似乎并不是一桩讨喜的事情,但有了空气炸锅,就完全没有这样的烦恼,直接把食物放进去就好。

3、空气炸锅可以改变消费者的生活方式,明显减少了烹饪难度,并且健康了许多,基本可以做到无油烟,低油/无油饮食。让你有吃油炸菜像凉拌菜一样简单的快感。而且空气炸锅体积不大,占地小。如果家里厨房面积不大,大烤箱会很占地方,但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大,非常便于移动。

空气炸锅原理

1、空气炸锅是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。

2、空气炸锅食物篮内有特制纹路设计,能够形成漩涡热流,使热流能够360度全方位接触食材表面,快速带走加热过程中产生的水汽,从而使食材表面形成类似于真实油炸过后的金黄酥脆的表层,达到真实油炸食品的口感与外观。

3、空气炸锅让空气通过顶部烘烤装置快速加热,通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流,食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效。

作为一种新型的厨房烹饪电器产品,空气炸锅为厨房生活提供了一种新颖的烹饪方式,给很多消费者带来了美味的食物和生活享受。就空气炸锅本身的性能来说,空气炸锅在操作方面还是比较简便的,所以空气炸锅好用吗的问题,其实也不是什么需要深入探讨的事情。

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